¿Qué debes comer a principios de primavera para estar saludable? Hay cuatro tipos de alimentos que debes consumir a principios de primavera.
El clima en primavera se vuelve cálido y frío, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Y los puerros son los más adecuados para el yang del cuerpo humano. En el "Compendio de Materia Médica", el efecto de los puerros es: "Produce fluidos corporales y regula el qi, y puede eliminar el veneno del tocino. Hervir el jugo puede aliviar la tos y los sudores nocturnos. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y". vitaminas, que tienen una función estomacal, refrescante y fortalecedora de los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor particularmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante.
Qué comer a principios de primavera para mantener la salud: rábano blanco.
En la estación alterna entre invierno y primavera, comer rábanos es perfecto. A principios de la primavera, la temperatura desciende repentinamente de cálida a fría, especialmente por la noche, cuando la temperatura desciende significativamente. Las personas con constitución débil son propensas a sentir frío y provocar resfriados. Además, durante las vacaciones, la carga gastrointestinal es pesada y algo estancada, por lo que también se inducen fácilmente resfriados y fiebres. De hecho, usar inteligentemente el rábano para hervir agua para preparar té también puede prevenir los resfriados. Lo que necesita un recordatorio especial es que debido a que el rábano es de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago o deficiencia de yin o constitución fría no deben comer más.
Qué comer a principios de primavera para mantener la salud: dátiles rojos.
Sun Simiao, un famoso médico de la antigua China, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y aumentar la dulzura en primavera para nutrir el bazo". La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
Qué comer a principios de primavera es bueno para la salud: Cereales integrales.
Hoy en día, la gente tiende a comer comida rápida, o grasosa y rica en calorías, lo que ha causado grandes daños a la salud de algunas personas. En primavera, la inmunidad del cuerpo de las personas disminuye y varias funciones corporales se ejecutan demasiado rápido o demasiado lento, lo que fácilmente puede causar ira o fatiga. Hoy en día, la demanda de dieta del cuerpo humano ha aumentado considerablemente y ahora hay muy pocos nutrientes naturales en los alimentos. Por ello, la medicina china nos recuerda que comer más cereales integrales es de gran beneficio para la salud de las personas.