Los efectos del vino fuerte

Eficacia del vino espeso: El vino espeso de Shaanbei tiene las funciones de digerir y resolver la acumulación, reponer la energía vital, nutrir los riñones y el hígado, activar la sangre e hidratar, resolver la humedad y disipar el estancamiento. Es un producto para la salud.

La gente del norte de Shaanxi lo llama "sufrimiento" y se autodenominan "gente que sufre". Trabajaron todo el año con poco éxito. Sólo durante el Festival de Primavera podemos dedicar tiempo y comida a preparar el fuerte licor del norte de Shaanxi. Sirva con un tazón de licor humeante. Algunos se beben directamente, otros se remojan en arroz y otros se sumergen en huevos duros. El enfoque de la comida es ligeramente diferente.

Sin embargo, los deseos de la gente son los mismos. Esperaban que las bebidas alcohólicas fuertes curaran enfermedades y prolongaran la vida. Durante el Año Nuevo chino, los licores fuertes ayudan a digerir los alimentos grasosos. El vino de arroz criado en la meseta de Loess hace que los hombres del norte de Shaanxi sean fuertes y tenaces, mientras que las mujeres son sanas y brillantes. Como dice la llamada "tía gorda del arroz, Suide Han", el vino espeso del norte de Shaanxi es indispensable.

Datos ampliados:

Características del vino espeso del norte de Shaanxi;

1. La forma turbia de "jugo y estaré juntos";

2. Características de sabor "dulce";

3. Utilizar "mijo", que es el arroz amarillo actual, como materia prima.

Historia

1. El vino fuerte se ha visto en la historia. Comenzó en las dinastías Shang y Zhou y duró más de tres mil años. El documento médico más antiguo de China, "Nei Jing", menciona muchas veces el "puré", que es el predecesor del vino espeso. El jugo original sin pulpa se llama "desnatado". Hay un poema en "El Libro de los Cantares·Zhou Song", que dice "para el vino, para el placer".

2. "Han Shu·Biography of King Chu Yuan" también registra que el rey Yuan estableció un récord para Musheng, que fue llamado "Bai Miao" por Jia Sixie, el prefecto del condado de Laiwen en el norte de Wei. Dinastía, en "Qi Yao Min Shu".

Enciclopedia Baidu-Vino fuerte