Cómo hacer miel madura a partir de miel cruda. Cómo hacer miel madura a partir de miel cruda.

1. De hecho, no existe distinción entre miel “cruda” y “cocida”. La miel generalmente se extrae de las colmenas, se filtra y se envasa antes de comercializarse directamente. Por supuesto, algunas mieles, como la miel vitex, son fáciles de cristalizar en invierno para facilitar el filtrado y el envasado, por lo general es necesario calentarlas y derretirlas. Sin embargo, la temperatura de calentamiento generalmente no supera los 50°C, de lo contrario la miel. Las sustancias activas que contiene se destruyen fácilmente, por lo que este tipo de miel no puede llamarse miel cocida.

2. Aunque la miel no se divide en “cruda y cocida”, la aplicación de la miel en la medicina tradicional china se puede dividir en dos categorías según sus usos: uso crudo y uso cocido. El uso crudo se refiere al consumo directo, principalmente por vía oral, como para humedecer los pulmones y aliviar la tos, tratar el estreñimiento en personas mayores que están débiles después de una enfermedad, o como tónico nutricional, y para uso externo en quemaduras, el uso cocido es después del refinamiento; Se utiliza para tostar miel, hacer pastillas y ungüentos. Los requisitos de calidad para estos dos tipos de miel son muy diferentes.