¿Qué alimentos se deben consumir para el hipotiroidismo y qué suplementos se pueden tomar?

1. Proporcionar suficiente proteína: los pacientes con hipotiroidismo deben suplementar suficiente proteína todos los días para mantener las necesidades de su cuerpo. La ingesta diaria de proteína debe mantenerse en aproximadamente 25 gramos. Una vez que se reduce la proteína, se deben complementar los aminoácidos esenciales para proporcionar suficiente proteína para mejorar la condición. Por tanto, conviene comer más huevos, leche, carne, pescado, etc., y prestar atención a la complementariedad de la proteína vegetal y la proteína animal.

2. Cereales: El consumo prolongado de cereales duros como el maní y los guisantes es más beneficioso para el hipotiroidismo. Los guisantes y los cacahuetes contienen una sustancia pentacíclica de etileno, azufre y nitrógeno, que puede aliviar el bocio.

3. Ingesta de grasas: La grasa es una sustancia que ayuda al organismo a suministrar energía térmica y a absorber vitaminas liposolubles. Los pacientes con hipotiroidismo también deben prestar atención a los suplementos grasos durante su enfermedad. Las concentraciones de colesterol plasmático son altas debido a la lenta excreción del colesterol plasmático. Los pacientes con hipotiroidismo deben limitar la ingesta de grasas y reducir las concentraciones plasmáticas de colesterol, pero no está prohibido su consumo.

4. Suplementación de sal yodada: En mi país se suele añadir 1g de yoduro de potasio por cada 2-10kg de sal de mesa para prevenir el bocio y reducir la aparición de hipotiroidismo. Es adecuado para zonas con tiroides. los tumores son frecuentes. Además, las mujeres en edad fértil deben prestar atención a la suplementación con sal yodada y sus hijos deben evitar el cretinismo causado por la deficiencia materna de yodo.