¿Qué tipo de sopa tomar en otoño?
¿Qué tipo de sopa tomar en otoño? La primera sopa recomendada en otoño es la sopa de raíz de loto, champiñones y costillas de cerdo. En primer lugar, la raíz de loto cruda es una verdura refrescante, pero también tiene un muy buen efecto para disipar el calor y eliminar los problemas. Después de cocinarlo, se puede calentar de frío a caliente y también tiene fuertes efectos para nutrir el estómago, nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer el qi. Si cocinamos raíz de loto y frijoles rojos juntos, podemos mejorar efectivamente la calidad del sueño. Si podemos hacer sopa con costillas, también nos puede ayudar a fortalecer el bazo y estimular el apetito. Es muy adecuado para personas con bazo y estómago débiles, y es una buena opción para nutrir y mantener la salud.
Necesitamos preparar 600 gramos de raíz de loto y costillas de cerdo, 40 gramos de salsa de setas y ostras y 5 rodajas de jengibre. Primero debes lavarlos todos, luego raspar las raíces de loto, quitarles las articulaciones y cortarlas en pedazos, y luego cortar las costillas en segmentos. Los champiñones y la salsa de ostras necesitan un poco de remojo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2500 ml de agua, hervir a fuego alto, cambiar a fuego lento y seguir cocinando durante 2 horas, y añadir sal.
La sopa de tomate, patatas y ternera también es muy adecuada para beber en otoño, porque las patatas contienen mucha fibra dietética, que puede estimular la peristalsis intestinal después de comer y también puede aliviar eficazmente el estreñimiento. Las patatas frescas todavía se acumularán en el agua después de hervirlas. En esta época, cuando las comemos, son perfectas para hacer sopa por su delicioso sabor. Además, los tomates, las patatas y la carne de res son ingredientes muy habituales, tienen una nutrición equilibrada y también pueden desempeñar un papel nutritivo, lo que es muy bueno para fortalecer nuestro físico.
¿Qué tipo de papilla tomar en otoño? También es bueno beber más papilla en otoño. La papilla de lirio, Ophiopogon japonicus y Ginkgo es una muy buena opción. Requiere 30 gramos de lirio, 15 gramos de ginkgo, 10 gramos de Ophiopogon japonicus y 200 gramos de arroz japonica. Coloque los ingredientes en la olla, agregue agua y deje hervir, luego continúe cocinando a fuego lento. Puede nutrir el yin, hidratar la sequedad y aliviar la tos. Perfecto para consumo en otoño.
Las gachas de flores de peral también son una buena opción en otoño. Necesitamos preparar 2 o 3 peras, lavarlas, quitarles el corazón, cortarlas en trozos, agregar 100 gramos de arroz y luego continuar cocinando gachas con agua. Debido a que las peras son frutas dulces, ácidas y frescas, también tienen muy buenos efectos al promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, mientras que el arroz es un alimento que fortalece el bazo y repone el qi. Comerlos juntos puede prevenir la sequedad otoñal.
¿Qué tipo de sopa de pollo conviene tomar en otoño? Puedes beber sopa de pollo en otoño. La sopa de pollo es un alimento muy nutritivo y delicioso. Si desea tener un buen efecto en la salud, le sugiero que agregue champiñones, dangshen y astrágalo. En primer lugar, el lentinano se encuentra en los hongos y puede mejorar la inmunidad. El astrágalo y la Codonopsis pilosula tienen fuertes efectos nutritivos. Los ingredientes activos que contienen también son polisacáridos, que también favorecen nuestra función inmunológica.
¿Qué tipo de sopa es apta para los niños en otoño?
Se recomienda que los niños coman sopa de huesos de maíz y rábano en otoño. Preparar 150 g de mazorcas de maíz, 250 g de costillas, 50 g de zanahorias, un poco de jengibre y dátiles rojos. Primero pela y corta el maíz en trozos, luego corta las zanahorias y las costillas en trozos, corta el jengibre en rodajas y lava los dátiles rojos y reserva. Después de drenar la sangre de las costillas, agrega agua a la olla. Después de que el agua hierva, puedes agregar rodajas de jengibre. Elote. Para las costillas de cerdo, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego medio durante 40 minutos.
Precauciones en la dieta de otoño Es necesario que prestes atención a tu dieta en otoño. En primer lugar, debes evitar comer jengibre. Porque el jengibre es un alimento caliente y comerlo puede provocar fácilmente calor interno y agravar la sequedad otoñal. Al mismo tiempo, también es necesario evitar comer alimentos más picantes como cebollas, ajos y puerros en otoño.
En otoño hace buen tiempo. También debemos evitar comer alimentos como la olla caliente, ya que esto puede provocar fácilmente la acumulación de fuego interno en nuestro cuerpo. En este momento pueden aparecer fácilmente síntomas como estreñimiento y acné. Al mismo tiempo, cuando comemos estofado en otoño, debemos intentar comer algunas verduras y champiñones juntos, de lo contrario tendremos que cocinar más la carne. Al mismo tiempo, no conviene comer demasiada carne de perro en otoño, porque las calorías de la carne de perro son muy altas y es fácil enfadarse después de comerla. Además, al preparar una olla caliente, no debes beber té en este momento.
En otoño hay que prestar atención al acondicionamiento dietético, especialmente a la hidratación, por lo que no pueden faltar las sopas presentadas anteriormente. Podemos ayudar a promover la salud comiendo estos alimentos, que siguen siendo útiles para nuestra salud humana.