Cosas a tener en cuenta en otoño
Como dice el refrán: "Cuidado con marzo y septiembre cuando estás fuera de casa". Debido a que en septiembre llueve mucho en el norte, la fuerza del aire frío aumenta día a día y la temperatura baja día a día, lo que facilita que la gente se resfríe. Esto es cierto no sólo para quienes salen, sino también para quienes están en casa. En particular, los pacientes con cáncer tienen una constitución física deficiente y son sensibles a los cambios climáticos, por lo que deben ponerse o quitarse ropa y edredones de manera oportuna.
En otoño llueve poco y el aire es seco. Aunque hace más fresco por la noche, la temperatura se mantiene alta durante el día. La medicina tradicional china cree que el calor puede dañar el yin y el qi, y que la sequedad puede consumir fluidos corporales. En esta época, aunque las personas acaban de salir del sopor del calor y su apetito ha ido aumentando paulatinamente, si no prestan atención a su alimentación y vida diaria, sufrirán fatiga mental, dolores en la cintura y rodillas, pérdida de apetito, sueños inquietos y sequedad de garganta y lengua, sofocos, fiebre baja y otros síntomas de deficiencia de qi y deficiencia de yin. Los pacientes con cáncer con deficiencia parcial de yin deben prestar más atención en este momento y comer más alimentos que nutran el qi, nutran el yin, promuevan los fluidos corporales e hidraten la sequedad. Por ejemplo, comer las peras Sydney y Yali crudas puede eliminar el fuego, y cocinarlas al vapor puede nutrir el yin. Si es posible, es posible que deseen comer algunos productos que nutran el yin e hidraten los pulmones, como la pasta Qiuli y la pasta Ziyin Qingfei, y ajustarlos tomando decocciones si es necesario.
Lo más importante para mantener la salud en otoño es prevenir la sequedad. Durante esta temporada se debe prestar especial atención a los ajustes dietéticos. Hu Enhui, de la dinastía Yuan, dijo en "Eating for Right": "En otoño, es mejor comer cáñamo para humedecerlo". El cáñamo es sésamo y tiene un buen efecto hidratante. La "hidratación" es una forma importante de mantener la salud en otoño y no se limita a las semillas de sésamo. También puede beber más té hervido, leche de soja, leche y otras bebidas, y utilizar más alimentos y medicamentos como rábano, tomate, pera, caqui, azucena, tremella, azufaifa, etc. para humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales y sequedad clara. Aquí recomendamos a los pacientes con cáncer algunos métodos de preparación de gachas medicinales adecuadas para el consumo de otoño:
1. Sopa de peras de otoño: 3 peras grandes, lavadas con piel, cortadas en trozos, hervidas y las peras juntas. beber sopa juntos.
Bebida de agárico y sésamo: 5 gramos de hongo negro remojado en agua tibia, 10 gramos de sésamo negro salteado. Poner dos trozos de bizcocho negro en una olla, agregar agua a hervir, agregar miel al gusto y comer en varias porciones.
3. Bebida de castaña de agua y leche de soja: 1000 ml de leche de soja y 100 ml de zumo de castaña de agua, mezclar bien, añadir la cantidad adecuada de azúcar, hervir y beber.
4. Beber crisantemo: Ponga 10 g de crisantemo blanco en una taza, agregue la cantidad adecuada de azúcar, vierta en agua hirviendo, cubra durante 3-5 minutos, beba como té, tome 1 dosis al día.
5. Gachas de peras: 2 peras, lavadas y picadas sin corazón, añadir 100 gramos de arroz japónica y cocinar hasta formar una papilla.
6. Gachas de zanahoria: 250 gramos de zanahorias lavadas y picadas, añadir 100 gramos de arroz japónica, añadir agua para cocinar la papilla.
7. Gachas de crisantemo: 50 gramos de crisantemos y 100 gramos de arroz japónica Primero sofreír la sopa de crisantemo y luego cocinar la sopa de crisantemo y el arroz japónica.
8. Gachas de sésamo: 50 gramos de semillas de sésamo y 100 gramos de arroz japónica. Primero sofreír las semillas de sésamo y triturarlas hasta obtener un polvo fino. Una vez cocido el arroz japónica, mézclalo con sésamo en polvo y cómelo.
9. Gachas de mijo: 50 gramos de mijo, 100 gramos de arroz japónica, añadir agua para cocinar las gachas.
10. Gachas de azucena: 30 gramos de azucena, 60 gramos de arroz japónica, añadir agua y cocinar a fuego lento. Después de cocinar, agregue la cantidad adecuada de azúcar y sirva.
Además, conviene comer a menudo algunos dátiles rojos en otoño. La investigación farmacológica moderna muestra que la azufaifa contiene monofosfato de adenosina cíclico y un grupo de triterpenoides como el ácido fítico.
Los experimentos han demostrado que Sanji tiene un fuerte efecto inhibidor sobre el cáncer, y su efecto inhibidor supera al del fármaco anticancerígeno 5-fluorouracilo. El monofosfato de adenosina cíclico regula la división y reproducción celular, permitiendo que las células cancerosas se dividan y se transformen en células normales. Los experimentos con animales muestran que la azufaifa tiene una buena capacidad antitumoral gastrointestinal.
Además, comer algunos rábanos habitualmente es muy bueno para los pacientes con cáncer. Como dice el refrán, "Octubre es rábano y octubre es ginseng", que es a la vez una verdura y una medicina tradicional china. En los últimos años, los científicos médicos han descubierto que el rábano tiene buenos efectos anticancerígenos. Esto se debe a que el rábano contiene fibra de lignina, que puede mejorar la función de los macrófagos para fagocitar bacterias, cuerpos extraños y células necróticas, mejorando así la capacidad anticancerígena del cuerpo. Además, la glucoamilasa contenida en el rábano también puede descomponer las nitrosaminas cancerígenas y desempeñar un papel en la prevención del cáncer. Por lo tanto, los científicos creen que el rábano es una verdura saludable y anticancerígena.
Presta especial atención a esta temporada. En los mercados de otoño hay toneladas de frutas y verduras. Algunos pacientes con cáncer, especialmente aquellos con bazo y estómago débiles y diarrea frecuente, deben prevenir el "mal estómago del melón de otoño". Después del comienzo del otoño, no importa si se trata de sandía, melón o melón, no se debe comer demasiado, de lo contrario se dañará la energía yang del bazo y el estómago.
Espero que esto ayude.