¿Tienen los tomates, el calabacín y el melón amargo efectos anticancerígenos?

Los cereales y otros productos diversos contienen más sustancias anticancerígenas, como las verduras y los tomates. Puedes cocinar un poco de sopa de Hedyotis diffusa para combatir el cáncer y desintoxicarte. Los tomates pueden proteger las células del daño oxidativo y retardar o prevenir la progresión del cáncer de mama, páncreas y cuello uterino. El licopeno puede regular los genes supresores de tumores y reducir la incidencia de tumores. En el Mediterráneo, la salsa de tomate es imprescindible en toda comida saludable. La incidencia de enfermedades cardiovasculares y tumores es menor.

Melón amargo, Li Shizhen lo llamó melón de primera clase, y Li Shizhen, un gran científico médico de la dinastía Ming, ¿lo llamó? ¿Buen melón? , es un melón anticancerígeno poco común. Las proteínas similares a la quinina del melón amargo pueden matar las células cancerosas. Las semillas de melón amargo contienen inhibidores de proteasa, que pueden inhibir la secreción de proteasas por las células tumorales, inhibiendo así la invasión y metástasis de las células tumorales. El calabacín es una planta de la familia de las Cucurbitáceas. Algunos componentes del calabacín pueden regular el metabolismo humano, perder peso, combatir el cáncer, mejorar la inmunidad y combatir virus. No hay evidencia clara de que el calabacín cause cáncer.

Verduras es un término general para las hierbas que pueden utilizarse como alimento no básico. Los alimentos vegetales tienen principalmente las funciones de fortalecer el bazo y la digestión, aumentar el apetito, eliminar el calor y promover la producción de líquidos y laxantes. Es adecuado para síntomas como pérdida de apetito, saciedad y debilidad en las extremidades causadas por disfunción del bazo y del estómago. Las investigaciones modernas creen que los vegetales y otros alimentos vegetales son ricos en vitaminas y oligoelementos que ayudan a descomponer los carcinógenos.

Debes evitar comer calabacines mohosos, rancios y encurtidos, ya que pueden contener carcinógenos. Además, los calabacines no se deben consumir crudos ni cocidos de forma inadecuada para evitar la pérdida de nutrientes. El calabacín contiene más vitamina C, glucosa y otros nutrientes, especialmente calcio. El contenido nutricional de 100 g de partes comestibles de diferentes variedades es: proteína 0,6-0,9 g, grasa 0,1-0,2 g, celulosa 0,8-0,9 g, azúcar 2,5-3,3 g, caroteno 20-40 g, vitamina C 2,5-9 mg, calcio 22 - 29 mg. Puede mejorar la inmunidad y combatir el cáncer.