¿Qué deben beber los pacientes con gota? ¿A qué deben prestar atención los pacientes con gota en su dieta?

La ventilación es una enfermedad relativamente común. Muchas personas sufren de ventilación en la vida diaria. Las causas de los pacientes con ventilación están relacionadas principalmente con su dieta diaria y su vida diaria. Por ejemplo, muchos alimentos no comestibles deben evitarse a tiempo. , hay muchos asuntos cotidianos a los que hay que prestar atención. Entonces, ¿qué deberían beber los pacientes con gota? ¿A qué deben prestar atención los pacientes ventilados en su dieta?

1. ¿Qué deben beber los pacientes con gota?

1. Agua corriente

El agua corriente es la mejor opción para los pacientes con gota, pero también hay consideraciones sobre cómo. para beberlo. Yu Lingying recordó que los pacientes con gota deben beber al menos 3.000 ml de agua cada día para diluir la sangre y promover la excreción de ácido úrico.

Debemos desarrollar el hábito de beber agua activamente. No espere hasta tener sed para beber. La sed es la respuesta del cerebro a la falta de agua en el cuerpo. Beber, el objetivo principal es reponer el contenido de agua del cuerpo. El papel del agua es menos eficaz para promover la excreción de ácido úrico. La cantidad de agua que se bebe varía según las diferentes condiciones climáticas. En verano, cuando la temperatura alcanza los 40°C, se suda mucho y 3000 ml no son suficientes.

Además, también debes prestar atención al momento en el que bebes agua. Hay cuatro momentos del día que son más adecuados para beber agua, es decir, 30 minutos después de levantarse por la mañana hasta antes del desayuno, entre comidas, y 45 minutos después de cenar hasta antes de acostarse. Beba agua dentro de los 30 minutos antes o después de las comidas. Beba agua dentro de los próximos 45 minutos. Incluso si desea beber, no beba demasiado, de lo contrario diluirá el jugo gástrico y afectará la digestión, lo que también es perjudicial para la salud. el cuerpo. Beber agua antes de acostarse tiene un buen efecto en la prevención de cálculos en el tracto urinario. Si ya tiene cálculos en el tracto urinario, puede volver a beberla por la noche.

2. Zumo de verduras y zumo de frutas

A menudo decimos que debemos comer más verduras y frutas, por lo que está bien beber más zumo de frutas y zumo de verduras, ¿verdad?

No importa lo que sea, si tiene un alto contenido de azúcar, comer o beber en exceso puede provocar obesidad y trastornos metabólicos, aumentando así el riesgo de gota. Lo mismo ocurre con las frutas. Las frutas contienen básicamente fructosa natural. Cuando las comemos masticadas, a menudo no comemos mucha, pero es diferente cuando las exprimimos en jugo. Es fácil beber demasiada en una o dos tazas, lo que resulta en una ingesta excesiva de fructosa. Por lo tanto, aunque la vitamina C contenida en las frutas es beneficiosa para reducir los niveles de ácido úrico en sangre, el consumo excesivo de jugos de frutas más dulces aún puede promover la aparición de gota.

¿Qué pasa con el zumo de verduras? Si es zumo de verduras casero o de frutas y verduras, es bueno para el organismo no añadir demasiada azúcar, pero si es zumo de verduras disponible comercialmente, conviene prestar atención. a si es excesivo. Para quienes padecen gota, siempre es una buena idea reducir el consumo de frutas dulces y aumentar la cantidad de verduras en los jugos.

2. ¿Qué no deben beber los pacientes con gota?

1. Bebidas dulces

La razón por la que algunas bebidas disponibles comercialmente son muy dulces es principalmente porque están mezcladas. con una gran cantidad de almíbar, el almíbar es rico en fructosa, especialmente en algunas bebidas que producen gases. El contenido de fructosa es particularmente alto. Cuando bebes estas bebidas, beberás mucha fructosa. El efecto de la fructosa sobre el ácido úrico en sangre. es similar al de los alimentos ricos en purinas, que pueden aumentar significativamente los niveles de ácido úrico en sangre.

Además, la fructosa agravará la acumulación de grasa, aumentará la resistencia a la insulina y reducirá la excreción renal de ácido úrico, por lo que los niveles de ácido úrico en sangre serán mayores. Los pacientes con gota no sólo deben centrarse en las purinas cuando beben bebidas. Las bebidas azucaradas no son menos capaces de aumentar los niveles de ácido úrico en sangre que las bebidas espirituosas. Por ello, las personas con gota no deben beber bebidas dulces, especialmente aquellas que son refrescantes y producen gases.

2. Bebidas alcohólicas

No es raro que los pacientes con ataques agudos de gota beban mucho alcohol y coman alimentos ricos en purinas y grasas, lo que provoca un aumento repentino. en la sangre el ácido úrico.

La correlación entre alcohol y gota se puede reflejar en muchos aspectos. Yu Lingying dijo que, en primer lugar, el alcohol se metabolizará en ácido láctico en el cuerpo, lo que inhibe la excreción de ácido úrico y también puede provocar la acidificación de la sangre, lo que reduce la solubilidad del ácido úrico y la formación de cristales de ácido úrico. es una de las causas de la gota; en segundo lugar, el alcohol puede promover la secreción glandular. La conversión de nucleótidos de purina aumenta la producción de ácido úrico; finalmente, el alcohol daña el hígado, destruye el mecanismo de retroalimentación y aumenta la síntesis de ácido úrico.

El alcohol promueve la producción de ácido úrico endógeno, conduce a la acumulación de ácido láctico e inhibe la excreción de ácido úrico. Por supuesto, los pacientes con gota no pueden beberlo. No solo deben beber alcohol, sino también bebidas alcohólicas. no ser consumido.

3. Café y té

Siempre ha habido opiniones diferentes sobre si los pacientes con gota pueden tomar café y té.

Algunas personas dicen que el café contiene cafeína y el té contiene cafeína y teofilina, que pueden participar en el metabolismo de las sustancias purínicas; otros creen que el café y el té no tienen correlación con el riesgo de gota;

No agregue demasiada azúcar ni crema al tomar café, y no lo prepare demasiado fuerte. Los pacientes con gota pueden beberlo, pero también deben prestar atención a la cantidad adecuada. Del mismo modo, siempre que no se beba té demasiado fuerte, también es beneficioso para la salud. Algunos tés bajos en calorías de trigo sarraceno y cebada son muy adecuados para los pacientes con gota.

4. Soda

La aparición de gota está directamente relacionada con la alta concentración de ácido úrico en la sangre. La forma más sencilla es alcalinizar la orina y favorecer la excreción de úrico. ácido. Por lo tanto, beber agua con gas alcalina directamente puede lograr mejores resultados.

El bicarbonato de sodio es inofensivo para el cuerpo humano, por lo que puedes beberlo como agua hervida. Después de comer alimentos que contienen purinas, es más adecuado beber agua con gas, que puede alcalinizar eficazmente el entorno del cuerpo humano. Al mismo tiempo, para los pacientes con secreción excesiva de ácido gástrico, beber refrescos también puede neutralizar el ácido gástrico.

Sin embargo, si eres un paciente con presión arterial alta, debes tener cuidado al beber agua con gas, porque el agua con gas contiene más sodio, y el tratamiento de la presión arterial alta requiere reducir la ingesta de sodio.

5. Sopas

Entre las sopas que tomamos a menudo, aquellas sopas de carne cocidas a fuego lento, como la sopa de costilla de cerdo, la sopa de pollo, el caldo, la sopa de pescado, etc., contienen todas ellas. Contiene purinas muy altas y no es adecuado para pacientes con gota. Sin embargo, la sopa de verduras, la sopa de huevo, etc. tienen un contenido muy bajo de purinas. Puedes intentar preparar algunas para satisfacer tus antojos.

Además, las gachas y sopas de varios cereales son buenas opciones, como las gachas finas de mijo, las gachas de avena, la polenta, etc. Al cocinar, agregue más agua y use la parte superior como sopa. no sólo repone eficazmente el agua, sino que también aumenta la ingesta de vitaminas y potasio.

3. ¿Qué no deben comer los pacientes con gota?

1. Evite comer alimentos picantes e irritantes.

Según el conocimiento actual, el glutamato monosódico, la salsa de soja, el chile y Alimentos picantes Los condimentos, el curry, la pimienta, los granos de pimienta de Sichuan, la mostaza, el jengibre, el hinojo, el anís estrellado y otros condimentos alimentarios no son ricos en purinas.

Sin embargo, todos ellos pueden excitar los nervios autónomos e inducir ataques agudos de gota. El consumo excesivo de condimentos irritantes es perjudicial para la gota, por lo que los condimentos también deben consumirse con moderación.

2. Evite el consumo de alimentos ricos en purinas

El trastorno del metabolismo de las purinas se produce debido al consumo excesivo de alimentos ricos en purinas, lo que impide que una gran cantidad de ácido úrico sea metabolizado en el organismo. y forma cristales de urato, provocando así gota.

De hecho, la gota, la "enfermedad imperial", es causada en última instancia por el "pequeño problema" de la "gula", porque la mayoría de los alimentos que contienen alto contenido de purinas son pescados grandes, carnes, mariscos y despojos de animales. y otras delicias.

3. Evite comer alimentos ácidos

Los propios pacientes con gota tienen trastornos del metabolismo de las purinas y ácido úrico anormal. Si comen demasiados alimentos ácidos, agravará la afección y será perjudicial para la recuperación. .

Comer más alimentos alcalinos puede ayudar a complementar los iones de potasio, sodio y cloruro y mantener el equilibrio ácido-base. Debido a que los pacientes con trastornos endocrinos, las sustancias alcalinas no se absorben fácilmente.

Se recomienda beber más agua con gas que contenga minerales, que pueden absorberse en pequeñas cantidades bajo la acción de oligoelementos para ayudar a mejorar el ambiente ácido en el cuerpo del paciente.

4. Complicaciones de la gota

(1) Cálculos renales

Según las estadísticas, los pacientes con gota tienen aproximadamente mil veces más probabilidades de desarrollar cálculos renales de lo normal. personas, dado que cuanto mayor es la cantidad de ácido úrico en la orina y más ácido es el pH, más fácil es que se formen cálculos, por lo que es necesario beber más agua hervida y tomar bicarbonato de sodio para prevenir la aparición de cálculos renales. piedras.

(2) Obesidad

Debido al rápido crecimiento económico y la abundancia de alimentos en nuestro país, cada vez más personas son obesas; la obesidad no sólo aumentará la síntesis de ácido úrico, provocando que la obesidad se convierta en un problema. La hiperuricemia, también dificultará la excreción de ácido úrico, provocando fácilmente gota, hiperlipidemia, diabetes, etc. La razón principal es comer en exceso con frecuencia, por lo que las personas obesas deberían perder peso.

(3) Hiperlipidemia

Las personas con gota tienen más probabilidades de comer en exceso y, a menudo, son obesas, por lo que suelen tener hiperlipidemia, que está estrechamente relacionada con la aparición de arteriosclerosis. Si la gota no se trata adecuadamente, la hiperuricemia persistente a largo plazo provocará la precipitación excesiva de cristales de urato en los riñones, provocando nefropatía gotosa o disfunción renal.

(4) Diabetes

Se realizó una prueba de carga de glucosa oral en pacientes con gota y se encontró que entre el 30 y el 40 % tenían diabetes "leve no insulinodependiente"; Es decir, la obesidad y comer en exceso provocan una baja sensibilidad a la insulina. Si se utiliza una terapia dietética temprana y se controla el peso, la sensibilidad a la insulina se puede restaurar rápidamente.

(5) Hipertensión

Aproximadamente la mitad de los pacientes con gota padecen hipertensión Además de la hipertensión renal mencionada anteriormente causada por disfunción renal, la obesidad también es una de las razones de la gota. pacientes. Dado que los diuréticos antihipertensivos se utilizan a menudo en el tratamiento de la hipertensión, inhibirán la excreción de ácido úrico y aumentarán el nivel de ácido úrico. Esto debe tenerse en cuenta.

(6) Cardiopatía isquémica

La llamada cardiopatía isquémica se refiere al endurecimiento u obstrucción de las arterias coronarias que transportan oxígeno y nutrientes a los músculos del corazón, provocando que la sangre La circulación se ve afectada, lo que causa dolor en el pecho y necrosis de miocardio, principalmente angina e infarto de miocardio. Esto es como una tubería de agua. Debido a la obstrucción de la suciedad, el diámetro de la tubería de agua se vuelve cada vez más pequeño, lo que eventualmente resulta en. flujo de agua reducido o bloqueo total. Estrictamente hablando, esta condición le sucederá a todos, la diferencia es que algunas personas se verán afectadas por factores especiales y la acelerarán. Actualmente, la Asociación Estadounidense del Corazón enumera la gota como un factor de riesgo de enfermedad cardíaca isquémica y un factor de riesgo de promoción de la arteriosclerosis. factores. Porque si la gota no se trata adecuadamente, la hiperuricemia persistente hará que se precipiten cristales de urato excesivos en las arterias coronarias y el aumento de la agregación plaquetaria acelerará la progresión de la arteriosclerosis.