¿Pueden los diabéticos comer maní para reducir el nivel de azúcar en la sangre? ¿Cómo pueden los diabéticos comer maní de manera adecuada?
La arginina del maní puede relajar los vasos sanguíneos y proporcionar más oxígeno y nutrientes al corazón. Los ácidos grasos insaturados del maní no sólo pueden regular la secreción de insulina, sino también reducir el colesterol "malo", aumentar el colesterol "bueno" y mejorar la viscosidad de la sangre. Si el nivel de azúcar en la sangre es alto durante mucho tiempo, los vasos sanguíneos se dañarán y endurecerán fácilmente. Consumir más ácidos grasos insaturados puede proteger los vasos sanguíneos.
2 Cómo comer maní con diabetes: Es mejor hervir maní en lugar de frito para reducir la ingesta de grasas. El maní hervido conserva los principios activos vegetales originales del maní, como fitoesteroles, saponinas, resveratrol, antioxidantes, etc. , juega un papel importante en la prevención de la desnutrición, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
3 ¿Cuánto maní deben comer los diabéticos? Las personas con diabetes necesitan controlar su ingesta energética diaria total. Los cacahuetes son ricos en energía y también contienen aceite. 18 maní equivalen a una cucharada de aceite (10g). Si los pacientes diabéticos comen demasiado, aumentará el nivel de azúcar en sangre, lo que no favorece la recuperación de la enfermedad.
Por lo que las personas con diabetes no deben comer más de 20 gramos de maní al día. Además, los cacahuetes no son fáciles de digerir, por lo que es mejor masticarlos lentamente para evitar aumentar la carga gastrointestinal.
4Los cacahuetes no son aptos para personas con problemas gastrointestinales. Los pacientes con úlcera gástrica, gastritis crónica y enteritis crónica no pueden comer maní porque estos pacientes a menudo tienen síntomas como dolor abdominal crónico, diarrea o indigestión, y su dieta debe ser pequeña, ligera y aceitosa. Los cacahuetes son ricos en proteínas y grasas. Se trata de sustancias que no son fáciles de digerir. Es mejor que los amigos con problemas gastrointestinales coman menos maní.
Los pacientes sometidos a colecistectomía no son aptos para comer cacahuetes. Los cacahuetes contienen una gran cantidad de proteínas grasas y la bilis es importante para la digestión y absorción de las grasas. Si la bilis no se puede almacenar después de la colecistectomía, inevitablemente afectará la digestión de las grasas de los cultivos oleaginosos como el maní y provocará indigestión.
A los pacientes con gota no se les recomienda comer maní porque la gota es un grupo de enfermedades causadas por trastornos del metabolismo de las purinas y todos los pacientes tienen hiperuricemia. Si comemos algún alimento que contenga demasiadas proteínas en este momento, afectará el ácido úrico, que no favorece la recuperación de la enfermedad, e incluso puede provocar más trastornos metabólicos, afectando así nuestra salud.