¿A qué tipo de té pertenece Biluochun?
Biluochun es un té verde muy popular y uno de los diez tés más famosos de China. El llamado té verde utiliza un proceso de producción sin fermentación durante el proceso de producción, conservando muchos beneficios para la salud humana. Diversas sustancias naturales, por lo que el té verde también se llama té no fermentado;
El té verde generalmente se divide en cuatro tipos según sus métodos de secado y fijación: verde frito, verde horneado, verde secado al sol y verde al vapor. El té verde, entre el cual Biluochun pertenece al té verde frito, las hojas frescas de Biluochun se recogen y luego se someten a procesos como escaldado, enrollado, enrollado en bolas para revelar la textura y secado;
La última versión nacional Los estándares clasifican el té Biluochun en cinco niveles, que son grado especial dos, grado extra uno, grado especial, primer grado y segundo grado. La temperatura de la sartén, la cantidad de hojas arrojadas y el grado de fuerza aumentan a medida que aumenta la temperatura. El nivel disminuye. Es decir, cuanto más bajo es el nivel, mayor es la temperatura de la olla y la cantidad de hojas arrojadas es mayor. La fuerza es mayor al formarse;
El método de almacenamiento tradicional de Biluochun es. Hoy en día, la gente envuelve las hojas de té con más frecuencia en bolsas de plástico de tres capas para atar el Biluochun capa por capa para aislar el aire y luego guardarlo en el refrigerador o guardarlo a baja temperatura en el refrigerador. Puede almacenar Biluochun durante más de un año. Su color, aroma y sabor son como té nuevo, fresco, suave y refrescante.
Biluochun es un té tradicional famoso en mi país y uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece a la categoría del té verde y tiene una historia de más de 1.000 años. Biluochun se produce en la zona de la montaña Dongting de la provincia de Jiangsu y también se llama Dongting Biluochun. La zona de producción de Dongting Biluochun es una famosa zona de cultivo intercalado de té y frutas en mi país. Se plantan alternativamente árboles de té y árboles frutales. El té absorbe el aroma afrutado, dándole al té Biluochun un aroma natural y un sabor afrutado. Biluochun es uno de los productos representativos del té verde. Las hojas de té son de naturaleza amarga, dulce y fresca. El té amargo puede purgar, eliminar la sequedad y la humedad y reducir el fuego; el dulzor puede nutrir y calmar; Calienta, purga el fuego y alivia la piel. El té contiene numerosos compuestos que son beneficiosos para la salud humana. Como catequinas, vitamina C, vitamina A, cafeína, polifenoles del té, etc.
Biluochun es un té tradicional chino y uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece a la categoría del té verde y tiene una historia de más de 1.000 años. Biluochun se produce en las áreas de East Dongting Mountain y West Dongting Mountain del lago Taihu en el condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu (ahora distrito de Wuzhong, Suzhou), por lo que también se le llama "Dongting Biluochun".
Estaba catalogado como tributo en la dinastía Tang. Los antiguos también llamaban Biluochun "Té de Kung Fu" y "Té de Sangre Nueva". El Biluochun de alta gama requiere de 60.000 a 70.000 cogollos de té para 0,5 kg de té seco. Después de freír, las tiras de té secas se anudan firmemente, el pekoe queda expuesto, el color es verde plateado, verde atractivo y se riza en forma de caracoles. Se produce en primavera, de ahí el nombre "Biluochun". Después de preparar este té, nubes blancas ondean en la taza y la fragancia es asombrosa. Es un té famoso en China. Los procesos principales son enverdecer, enrollar, formar una masa para revelar la textura y freír.