¿Cuáles son las recetas de otoño para adelgazar? ¿Qué comer para adelgazar en otoño?
1. Sopa adelgazante y reductora de humedad de ganso blanco
Ingredientes: 500 gramos de ganso blanco, 20 gramos de semillas de melón de invierno, 100 gramos de rábano blanco, cebolla, jengibre, sal , vino de arroz y glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar la oca blanca y las zanahorias y cortarlas en trozos, después lavar las semillas del melón de invierno. Coloque el ganso blanco, las semillas de melón de invierno y el rábano blanco en la olla juntos, agregue el jengibre y el vino de arroz y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y finalmente agregue sal, cebollas verdes y glutamato monosódico. .
Eficacia: Ayuda a fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y perder peso. Tiene un buen efecto adelgazante en la obesidad tipo edema.
2. Melón de invierno cristal
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 1 par de esqueletos de pollo, 100 gramos de piel de cerdo, 1 cereza roja, sal, vino de cocina, glutamato monosódico, cebollas verdes, rodajas de jengibre, pimiento, cilantro.
Elaboración: Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos pequeños, raspar y lavar la piel del cerdo, escaldarla en agua hirviendo, cortarla en tiras y reservar después poner agua en la olla; , agregue piel de cerdo, cebolla, jengibre, chiles, etc. Luego cocine a fuego lento hasta que la piel de cerdo esté tierna. Después de sacarlo, pique la piel de cerdo hasta obtener una pasta fina, luego ponga el esqueleto de pollo y el melón de invierno en la olla y cocine durante aproximadamente media hora. Sacar la carcasa del pollo y añadir sal refinada, glutamato monosódico y vino de cocción. Cuando finalmente se haya enfriado, colóquelo en un plato y decore con cerezas rojas y cilantro.
Eficacia: El ácido glicólico que contiene el melón de invierno puede prevenir la acumulación de grasa en el organismo, prevenir la obesidad y ayudar a perder peso. Además, el melón de invierno también puede ser un diurético, ayudando a eliminar el exceso de agua del organismo y ayudando a perder peso.
3. Lonchas de pollo y verduras oreja de gato
Ingredientes: 300g de hongos, 125g de pechuga de pollo, media clara de huevo, 15g de almidón seco, 10g de vino de cocción, jugo de cebolla y jengibre, 3g de refinado sal y glutamato monosódico, 2 g de glutamato monosódico, 8 g de almidón húmedo, 60 g de aceite vegetal.
Elaboración: Cortar el pollo en rodajas con una cuchilla de afeitar, mezclar con una pequeña cantidad de sal refinada, clara de huevo y almidón seco para darle tamaño. Luego poner aceite en la olla y cocinar hasta que maduren 4. Agrega las rodajas de pollo y fríe hasta que estén cocidas. Finalmente agregue hierba gatera, vino de cocina, esencia de pollo, etc. Saltee hasta que esté cocido, luego agregue glutamato monosódico.
Eficacia: Calienta y repone el qi, humedece los intestinos y es laxante, adelgaza. No sólo es rica en nutrientes, la fibra de león y otros ingredientes contenidos en las orejas de gato también pueden favorecer la digestión, eliminar el exceso de grasa en los intestinos y ayudar a perder peso.
4. Salteado de cerdo desmenuzado con puerros
Ingredientes: 350g de puerros, 75g de magro de cerdo, 15g de algas secas, 10g de vino de cocción y almidón húmedo, 3g de sal refinada, glutamato monosódico, y aceite vegetal.
Elaboración: Cortar los puerros en trozos, cortar la carne magra en tiras, mezclar bien con el almidón húmedo y el apresto. Caliente el aceite en una olla, agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee, agregue el vino de cocción, agregue los camarones secos, agregue los puerros y saltee, agregue sal y saltee uniformemente, luego agregue glutamato monosódico y saltee uniformemente.
Eficacia: Ayuda a nutrir el yin e hidratar la sequedad, calentar y reponer el qi y perder peso. La fibra contenida en los puerros puede promover la motilidad gastrointestinal, eliminar el exceso de grasa y ayudar a reponer la belleza regordeta del cuerpo. Pierde peso y mantente saludable.
5. Col salteada con hongos
Ingredientes: 350 g de col china, 50 g de hongos salteados en agua, 25 g de cebolla verde, cantidad adecuada de vino de cocción, jugo de jengibre, almidón húmedo, sal refinada, esencia de costilla de cerdo, aceite de sésamo, aceite vegetal.
Elaboración: Cortar el hongo en trozos pequeños, cortar la cebolla en gajos, cortar la col en rodajas y reservar. Luego calentar el aceite, sofreír las rodajas de hongos y las cebolletas, agregar las rodajas de col china, agregar el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal refinada y la esencia de costilla de cerdo, sofreír hasta que esté cocido, agregar glutamato monosódico, almidón húmedo y finalmente rocíe con aceite de sésamo.
Eficacia: Limpiar el estómago y los intestinos, adelgazar. La col china contiene una variedad de nutrientes y mucha agua, lo que la convierte en una verdura ideal para quienes quieren adelgazar. El hongo negro no solo puede embellecer y nutrir la piel, sino que también tiene un buen efecto de pérdida de peso.
6. Remueve y mezcla los brotes de frijol mungo
Ingredientes: 400 gramos de brotes de frijol mungo, 25 gramos de hongo rebozado en agua y pimiento verde, 30 gramos de ajo, sal refinada, glutamato monosódico, vinagre, aceite de sésamo, aceite de chile, cantidad adecuada de aceite de pimienta.
Elaboración: Cortar el hongo y el pimiento verde en tiras, y cortar el ajo en polvo. Escalde los frijoles mungo y los hongos en tiras en agua hirviendo, déjelos enfriar, agregue los pimientos verdes en tiras y otros condimentos y mezcle bien.
Eficacia: depurativa y desintoxicante, fortalecedora del bazo y apetecible, reductora de grasas y adelgazante. Los brotes de frijol mungo son ricos en proteínas vegetales y el hongo negro es rico en fibra y bajo en grasas.
7. Sopa de boniato, tomate y tofu
Ingredientes: Un boniato, 20 g de tofu lactona, 50 g de pasta de tomate, 5 g de cebolla verde, 5 g de sal, 3 g de pimienta, 1500 g de agua.
Práctica:
1. Ponga los cubos de camote, las cebolletas y el agua en una olla para sopa y déjelo hervir a fuego alto.
2. Después de que el agua hierva, agregue la pasta de tomate y cocine nuevamente hasta que el agua hierva.
3. Poner a fuego lento durante 20 minutos.
4. Añade el tofu lactona cortado en trozos, lleva a fuego medio y cocina hasta que hierva.
5. Reduce el fuego a bajo durante 5 minutos, luego sazona con pimienta y sal.
El tofu no sólo es delicioso, sino también suave y tierno, con una textura excelente. Las batatas pueden reducir la acumulación de grasa subcutánea, y los tomates son una excelente opción para adelgazar. ¡La combinación de estos tres es una buena noticia para quienes adelgazan en invierno!