Receta casera de col, fideos y carne

Los pasos son los siguientes:

Ingredientes necesarios: 100 g de fideos, 500 g de col, 100 g de panceta de cerdo, 5 ml de aceite de cocina, 15 g de cebolla verde picada, 10 g de rodajas de jengibre, 2 anís estrellado cada uno , 5 gramos de salsa de soja light, 3 gramos de sal, 200 ml de agua.

1. Pon los fideos en agua y hiérvelos hasta que se ablanden, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Corta la col en secciones, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Cortar la panceta de cerdo en rodajas, como se muestra en la imagen de abajo.

4. Echar aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el anís estrellado y sofreír a fuego alto, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Primero poner la panceta de cerdo en la olla y sofreír a fuego alto hasta que cambie de color, luego agregar el repollo y sofreír uniformemente, luego agregar la salsa de soja light y seguir salteando. , como se muestra en la siguiente imagen.

6. Por último, añade agua, fideos y sal y deja hervir a fuego medio-bajo, como se muestra en la imagen siguiente.

7. El producto terminado es como se muestra a continuación.