Usar cáscara de naranja para cocinar gachas puede regular el estancamiento y la depresión del qi.

Las personas con estancamiento de qi tienen un estado físico de estancamiento y estancamiento de qi. El hígado gobierna la excreción, regula el qi y promueve el movimiento y la transformación del bazo y el estómago. Por lo tanto, las personas con estancamiento de qi deben elegir alimentos que tengan la función de regular el qi y el estómago, como trigo, sorgo, artemisa, cilantro, cebollas verdes, ajo, rábanos, cebollas, melón amargo, azucena, algas marinas, rábanos, kumquat, espino, nueces de betel, rosas, etc.

Aquí me gustaría recomendar tres productos excelentes para aquellos con estancamiento de qi. Una es gachas de piel de naranja, otra es sopa de hígado de pollo con crisantemo y la tercera es sopa de ñame y melón de invierno.

Gachas de piel de naranja: 50 gramos de piel de naranja, triturar finamente y reservar. Lavar 100 gramos de arroz japónica, ponerlo en una olla, agregar agua, cocinar hasta que la papilla esté cocida, agregar la cáscara de mandarina y cocinar por 10 minutos. Este producto regula el qi y fortalece el bazo. Se utiliza para la distensión abdominal y la falta de apetito.

Sopa de crisantemo e hígado de pollo: 15g de hongo blanco, lavar y partir en trozos pequeños, remojar en agua y reservar lavar 10g de crisantemos y 24 flores de jazmín con agua tibia; hígado y reservar; hervir el agua primero agregar el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal, luego agregar los hongos blancos y el hígado de pollo, llevar a ebullición, quitar la espuma y sazonar hasta que el hígado de pollo esté cocido. Agregue el crisantemo y el jazmín y cocine brevemente. Tomado con las comidas, puede calmar el hígado, eliminar el calor, fortalecer el bazo y calmar el corazón. Sopa de ñame y melón de invierno: 50 gramos de ñame y 150 gramos de melón de invierno Cocine a fuego lento en una olla durante 30 minutos Sazone al gusto y beba. Palace puede fortalecer el bazo, reponer el qi y la diuresis.