La eficacia de la sopa de costillas de cerdo guisadas con rábano blanco y cebada
Comer rábano en invierno es mejor que comer ginseng; el rábano blanco ingresa a los pulmones, tiene un sabor dulce y picante y regresa a los meridianos de los pulmones y el bazo. Tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, diuresis y laxante. Esta sopa de rábanos y costillas de cerdo es muy ligera y apta para todas las edades. "
Ingredientes
Condimentos
250 gramos de rábano blanco
200 gramos de costillas de cerdo
5 gramos de cilantro
Condimentos
Sal
1 cucharadita
Chile
Una cantidad adecuada
Cómo hacer sopa de rábano blanco, cebada y costillas de cerdo
1.
Los ingredientes preparados son: rábano, costillas de cerdo y cilantro.
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2.
Pele el rábano blanco y córtelo en rodajas con una placa
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3.
p>Lavar el cilantro, cortarlo en trozos pequeños y reservar
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.4.
Lava las costillas con anticipación y luego pon agua en la olla, agrega las costillas y cocina la sangre por un minuto.
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5.
Recoja las costillas cocidas y póngalas en agua limpia, luego límpielas
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5.
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Recoge el sobrante<. /p>
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7.
Prepara una cazuela y coloca los rábanos y las costillas.
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8.
Vierta una cantidad adecuada de agua para cubrir los ingredientes y comience a cocinar. a fuego alto.
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p>9.
Después de hervir, si queda espuma con sangre, use una cuchara. para quitarlo.
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10.
Cubra la tapa, baje el fuego y continúe cocinando durante una hora.
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11.
Después de una hora, agrega un poco de sal al gusto. haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Agregue la cantidad adecuada de pimienta Ingrese la descripción de la imagen
Espolvoree con cilantro y sirva
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14.
La sopa de rábanos y costillas de cerdo está lista. Es muy cómodo tomar sopa caliente en invierno.
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El producto terminado de sopa de rábano blanco y cebada.
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Consejos de cocina
Primero se deben hervir las costillas en sangre. y luego juntar para hacer sopa;
Si quieres una cazuela en casa, intenta usar Shaba para hacer sopa, para que la sopa quede más fragante;