Es más saludable preparar té negro con agua fría. ¿Por qué?

En términos generales, con la excepción del té verde, cuanto más largo es el tiempo de fermentación, menos adecuado es para prepararlo en frío. Aunque el té negro es un té completamente fermentado, no hay problema en prepararlo con agua fría para algunos tés negros delicados, especialmente los tés negros de alta gama. Sin embargo, en comparación con el té verde, el tiempo de preparación será más largo, normalmente unas 3 horas. Después de dos horas de remojo en frío, el extracto acuoso de las hojas de té aumentará mucho. Sin embargo, debido al grado de fermentación del té negro, el tiempo de remojo se puede extender adecuadamente. Cuanto más largo sea el tiempo de remojo, más diferente será el sabor. será.

Con la popularidad del té de hierbas entre cada vez más jóvenes, hay muchos tipos de té de hierbas disponibles en el mercado, incluidos aquellos que se pueden beber directamente, bolsitas de té o bolsitas de té a granel envasadas individualmente. Se puede utilizar para preparar té frío. El editor aquí recomienda que los amigos que salen en verano puedan usar bolsitas de té y sumergirse en ellas. Si están ansiosos y tienen sed, pueden comprar una botella de agua mineral en la calle, tirar la bolsita de té, agitarla vigorosamente y beberla.

El té negro es un té muy tolerante y no hay problema con su preparación en caliente, en frío o incluso con hielo. De hecho, existen muchas formas de enfriar el té negro. Algunas personas todavía preparan té con agua caliente, luego agregan agua helada y lo guardan en el refrigerador. Algunas personas usan directamente agua fría para preparar té negro y otras usan directamente agua helada para preparar té negro. De hecho, todo esto es posible. Pero la diferencia entre los dos es que la temperatura del agua es diferente y el grado de volatilización de las sustancias aromáticas en el té negro es diferente. Generalmente, cuanto más baja es la temperatura, más difícil es que se evaporen las sustancias aromáticas del té negro.

Algunos amigos pueden preguntar, ¿preparar té negro con agua fría te hará daño al estómago? De hecho, el editor cree que si una persona no está en buena condición física, beber agua fría será incómodo, entonces beber té de hierbas definitivamente será incómodo. Esto depende de la condición física del individuo.

Si el té negro se remoja en frío, entonces el té negro seco tiene principalmente forma de tiras y cuerdas, y también es té completamente fermentado, por lo que el tiempo de remojo en frío debe ser de aproximadamente 10 horas, y la proporción es generalmente 1:50, en 4 Agite bien en agua helada a ℃. Después del remojo en frío, puede adquirir aromas de flores, frutas y miel. Si es una infusión de sabor muy fuerte,