Yuzhou es conocida como la capital de la porcelana Jun. ¿Sabes qué especialidades tiene Yuzhou?

Yuzhou, ubicada en el centro de China y en la provincia central de Henan, es una ciudad piloto de reforma y desarrollo nacional, la base de producción de cerámica de arte ambiental de China y una ciudad piloto integral de nueva urbanización nacional. Tiene una larga historia y cultura y muchas especialidades. Hoy nos centraremos en las especialidades de la ciudad de Yuzhou, provincia de Henan.

1. Yuzhou Vermicelli tiene una gran superficie de plantación de batata y los agricultores tienen una tradición de procesar fideos de batata. Los fideos de batata, también conocidos como fideos de batata, fideos y plegables flexibles, son un producto tradicional famoso de Yuzhou con una historia de más de 600 años. Los fideos Yuzhou son amarillos y de color brillante, finos, uniformes y delgados, tienen buena dureza, suficiente tensión, son suaves y refrescantes, y son profundamente amados por la gente.

2. Cao Xian Cao Xian es una pasta hecha de almidón de camote y agua, que se vierte en una olla hirviendo a través de un recipiente con fugas, se cocina y luego se enfría para darle forma. Cao Xian es de color blanco, cristalino, fresco y refrescante. Hay un poema que lo elogia: "Pescado raspado con hielo, cristalino y frío". El sabor puede ser fuerte o ligero, como quieras, simplemente déjalo enfriar y ignora la acidez. "Junto con el fuego, este es el desayuno más maravilloso.

3. Hua Dan, el maestro de los fideos de patata Shaxian, tiene tiendas en el condado de Shaxian en Yuzhou y se ha convertido en el almuerzo favorito de muchos trabajadores de oficina. Fideos de patata La sopa en la cazuela: "roja y blanca" es espesa y picante, mientras que la sopa blanca es elegante y fresca. Toma un sorbo de la sopa en la cazuela y saboréala con atención. y seca, clara y larga, fuerte y duradera, que hace que la gente se demore.

4. La sopa de cordero Huashi es un refrigerio especial famoso, se caracteriza por un sabor único, apto para todas las edades, pero grasoso. No tiene sabor grasoso. Hay muchas colinas alrededor de Huashi, que son adecuadas para el crecimiento de las ovejas locales. La sopa de cordero está hecha principalmente de cordero local, con hongos enoki, fideos Yuzhou, hongos Xishan y una variedad de hierbas medicinales chinas.

5. Yuzhou Trece Cuencos Yuzhou tiene una larga historia y una profunda herencia cultural. Se dice que el emperador Jiajing de la dinastía Ming visitó Yuzhou para observar las costumbres populares y convocó a famosos chefs rurales para que le prepararan platos locales, lo que hizo que la gente. feliz. p>

6. Jifang Mipi Yuzhou West Street está ubicada en Xiguan, la antigua ciudad del condado. En el pasado, era la calle comercial más transitada de la ciudad de Yuzhou. Por todas partes, una conmovedora leyenda del Pozo Esmaltado Octagonal y los majestuosos y prósperos templos de la ciudad vieja, añaden un encanto único a esta antigua calle. Frente al Templo Lu en la ciudad de Xitou, hay una famosa tienda de fideos de arroz. para los que les gusta la comida. Debes ir.