¿Cuál es la diferencia entre huevo conservado, huevo conservado y huevo cambiado?

Ambos están elaborados con álcali, pero la diferencia es que las materias primas no son exactamente iguales. Los huevos en conserva se deben preparar añadiendo ceniza de ramas de pino a la marga. Los huevos elaborados con esta marga mixta tendrán flores de pino, mientras que para los huevos en conserva se utiliza ceniza vegetal.

Datos ampliados

Los huevos en conserva, también conocidos como huevos en conserva y huevos en conserva, son un tipo de alimento procesado inventado por los chinos. Tienen características chinas y un sabor especial y pueden aumentar el apetito. . Según la "Biografía de Lin Yi", puede "eliminar el calor de los pulmones, recuperar la sobriedad, eliminar el fuego del intestino grueso y curar la diarrea. Si se puede dispersar, se dispersará, y si se puede aglomerar, se aglomerará". "A menudo se utiliza para tratar el dolor de garganta, el dolor de garganta, la ronquera y el estreñimiento.

Los huevos en conserva no sólo son un alimento delicioso, sino que también tienen cierto valor medicinal. El "Manual de la dieta Xi Sheng" de Wang Shixiong dice: "Los huevos en conserva son picantes, astringentes, dulces y salados. Pueden eliminar el calor, recuperar la sobriedad, purgar el fuego del intestino grueso, curar la diarrea y disipar la astringencia". Los huevos en conserva son frescos por naturaleza y pueden curar el dolor de ojos, el dolor de muelas y la presión arterial alta, el tinnitus y los mareos. Todos pueden comerlo: el fuego en el cuerpo es más adecuado para comer; los niños, las personas con deficiencia de yang del bazo, las personas con diarrea fría y húmeda, enfermedades cardiovasculares, enfermedades hepáticas y renales deben comer menos.

Materiales de referencia:

Huevos en conserva-Enciclopedia Baidu