¿Cuáles son los tratamientos dietéticos de la medicina tradicional china para la diabetes?

La aplicación de la dieta medicada se basa principalmente en el principio de diferenciación de síndromes y tratamiento de la medicina tradicional china. Sólo cuando la diferenciación del síndrome es precisa la dieta puede ser efectiva y el efecto obvio. Aunque muchos alimentos tienen efectos sobre la salud de la diabetes, diferentes pacientes tienen diferentes efectos después de tomarlos. La dieta medicada debe utilizarse bajo la supervisión de un médico.

1. Sopa de espinacas y ñame dorado: 250 gramos de espinacas frescas, 10 gramos de molleja de pollo, 50 gramos de ñame crudo, un poco de sal y glutamato monosódico. Hornee y muela la molleja de pollo hasta convertirla en polvo, lave y pique las espinacas, lave y corte el ñame. Pon los tres ingredientes en la olla, agrega agua para cocinar la sopa a fuego lento y sazona. Tomar una vez al día por la mañana y por la noche. Este producto es especialmente adecuado para pacientes diabéticos con deficiencia de yin en hígado y riñón, dolor de cintura y rodillas, micción frecuente, sequedad de boca y sed.

2.30 gramos de papilla de astrágalo y ñame, 60 gramos de ñame (pulverizado). Hervir 300 ml de jugo de astrágalo, quitar el residuo, agregar ñame en polvo, revolver y calentar para hacer papilla, tomar 1-2 veces al día. Este producto es adecuado para pacientes diabéticos de larga duración y aquellos con bazo y riñones débiles.

3. Para Eucommia ulmoides, utilizar 15g de Eucommia ulmoides. , 5 g de Schisandra chinensis, 50 g de lomo de cordero, 50 g de aceite vegetal, cantidades adecuadas de jengibre, cebolla verde, salsa de soja y glutamato monosódico. Decocción Eucommia ulmoides. Marinar con Schisandra chinensis durante 40-50 minutos, retirar los residuos y reservar. Quitar las impurezas del lomo de cordero, cortarlo en riñones, envolver en salsa, sofreír en aceite y mezclar con la Eucommia ulmoides reservada. Sirva con jugo de schisandra y condimentos. Este producto es adecuado para pacientes diabéticos con deficiencia renal, sudoración espontánea y fatiga mental.

4. Pollo al vapor con Polygonatum japonica, ñame y Codonopsis pilosula, 30g cada uno, 1 pollo, jengibre, pimienta, glutamato monosódico y sal. Limpiar el pollo en ayunas, añadir otros ingredientes, cocinarlo al vapor en una jaula y comerlo en varias porciones. Este producto es adecuado para la fatiga, el dolor y la deficiencia de pulso de los diabéticos.

5. Sopa de gallina morera: 30 gramos de morera, 10 gramos de dátiles rojos, 30 gramos de Polygonatum odorifera y media gallina vieja. Cantidades adecuadas de jengibre, sal, glutamato monosódico y cebollas verdes. Lavar todos los ingredientes y quitar impurezas, sofreír el jengibre, ponerlo en la olla con el resto de ingredientes y cocinar a fuego lento durante 2-3 horas. Este producto es adecuado para pacientes diabéticos con entumecimiento de extremidades, palidez, mareos, contracción muscular, pulso débil y palidez.

6. Papilla de nácar 100 gramos de nácar y 50 gramos de arroz japónica. Después de lavar el nácar, agregar agua y hervir durante media hora. Dejar la sopa y agregar agua para que el arroz se cocine hasta formar una papilla. Este producto es adecuado para fiebre, insomnio, lengua roja, saburra amarilla y pulso fuerte causado por diabetes combinada con infección.

7. Sopa de rehmannia glutinosa: 250 gramos de rehmannia glutinosa fresca, 70 gramos de arroz japónica y un poco de miel. Picar finamente la rehmannia glutinosa cruda y cocinarla dos veces. Agrega 100~200 ml de la segunda fritura a la papilla de arroz cocida, luego agrega un poco de miel y estará lista para comer. Este producto es adecuado para pacientes diabéticos con lengua roja, sofocos, sudores nocturnos, fatiga y sed.

8. Vino de cártamo: 100 gramos de cártamo y 500 ml de vino blanco. Coloque el cártamo en una bolsa de gasa blanca, átele bien la boca y séllela con vino durante una semana antes de beberlo. Beba de 25 a 30 ml en tandas todos los días. Este producto es adecuado para pacientes diabéticos con estasis sanguínea y gangrena.

9. Arroz de anguila con 100g de zumo de jengibre, 10ml de zumo de jengibre, 5ml de aceite de cacahuete, 5g de sal, 100g de arroz japónica. Corta la anguila en trozos, ponla en un bol y agrega el aceite de maní, el jugo de jengibre y la sal. Lavar el arroz japónica y cocinar al vapor en un cajón hasta que se seque el agua. Coloca la anguila sobre la superficie del arroz y cocina al vapor a fuego lento durante 20 minutos. Este producto puede reponer la sangre yin, fortalecer el bazo y el estómago y se utiliza para personas con sangre yin insuficiente y pérdida de peso.

10. 50 g de arroz con carne y jengibre, 5 g de jengibre, 5 ml de salsa de soja, 5 g de aceite de cacahuete, 100 g de arroz, cantidad adecuada de agua. Corte la carne en carne picada y agregue el aceite de maní, la salsa de soja y el jugo de jengibre. Cuando el arroz esté cocido al vapor hasta que el contenido de agua sea aproximadamente 0, vierta la carne picada con salsa de jengibre sobre la superficie del arroz y continúe cocinando al vapor durante 15 minutos antes de servir. Este producto tiene los efectos de reponer el qi, dispersar el frío, fortalecer el estómago y fortalecer los músculos y huesos.

11. Arroz wakame y japónica: 100g de wakame (ostra), 100g de jengibre fresco, 5ml de vino de cocina, 5g de tempeh, 5ml de aceite de cacahuete y 100g de arroz japónica. Mejillones marinados en vino de cocina, aceite de maní, tempeh y jugo de jengibre fresco. Cuando el arroz esté cocido al vapor hasta que el agua esté casi seca, retire los mejillones del condimento, colóquelos sobre la superficie del arroz, cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, mezcle bien y sirva. Este tipo de dieta es beneficiosa para los cinco órganos internos, puede reponer esencia y sangre y dejar de sudar.