Cómo hacer huevos revueltos con tomate Paso a paso de hacer huevos revueltos con tomates

1. Ingredientes: 3 huevos, tomates, aceite de colza, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja ligera.

2. Prepara los ingredientes relevantes.

3. Echa en el bol los huevos y media cucharadita de sal.

4. Después de desmenuzar, añadir un poco de cebolla verde picada y agua y remover uniformemente.

5. Calentar el wok, añadir aceite de colza y luego verter el huevo líquido.

6. No dar vueltas a fuego medio-alto hasta que el líquido del huevo solidifique.

7. Cuando los lados estén dorados, darles la vuelta y freír hasta que se doren, luego servir.

8. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.

9. Añade aceite de colza a la olla y sofríe las cebolletas picadas. Añade los tomates y sofríe a fuego alto.

10. Sofreír hasta que salga el jugo, añadir un poco de agua y añadir 2 cucharaditas de azúcar.

11. Remueve bien y añade un poco de salsa de soja para quitar el olor a pescado.

12. Añade media cucharada de sal.

13. Por último, vierte los huevos fritos y remueve bien a fuego alto.