¡Las enfermedades son causadas por comer! ¡Aprenda estos 7 puntos, enfermese menos y viva más!
Pero ¿por qué algunas personas enferman cada tres días, mientras que otras viven vidas largas y saludables? Dicen que "las enfermedades entran por la boca", la razón es que no se come bien.
El consumo energético diario de una persona es principalmente el metabolismo basal, el ejercicio y la digestión de los alimentos. Las principales fuentes de energía son tres nutrientes: carbohidratos, proteínas y lípidos, denominados "nutrientes de productividad".
Las tres proporciones energéticas principales en la mayoría de los libros de nutrición son proteínas del 10% al 15%, lípidos del 20% al 30% y carbohidratos del 55% al 65%.
Existe una forma relativamente sencilla de juzgar si la ingesta de energía es excesiva: cuando la ingesta de energía es mayor que el consumo, el exceso de sustancias productivas se almacenará en el cuerpo humano y, de lo contrario, las personas aumentarán de peso; Engordarás, perderás peso, te debilitarás y tu resistencia disminuirá.
Si normalmente consumes mucha energía, como un trabajador manual como un mensajero, tu ingesta de diversos nutrientes también aumentará considerablemente porque tu consumo de energía aumenta considerablemente.
Las personas mayores generalmente consumen menos energía, por lo que la energía total de su dieta debe reducirse en consecuencia, pero no se deben cambiar las proporciones de las tres principales fuentes de energía.
Las proteínas son el componente más básico del cuerpo humano. La proteína es el componente principal del cerebro humano, los nervios, la piel, los músculos, los órganos internos, la sangre e incluso las uñas y el cabello. Al mismo tiempo, la proteína es también la materia prima para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, la renovación de los tejidos envejecidos y la reparación de nuevas células en los tejidos dañados.
Si no hay suficiente energía y los carbohidratos del cuerpo se han agotado, el cuerpo consumirá grasas y proteínas para suministrar energía.
El equilibrio proteico es esencialmente el equilibrio de aminoácidos. La proteína cuya composición de aminoácidos cubre básicamente las necesidades del cuerpo humano se denomina proteína de alta calidad. Este tipo de proteína es principalmente proteína animal, incluida la carne, los huevos y la leche.
En la dieta diaria de una persona, las proteínas de alta calidad deben representar la mitad de la ingesta total de proteínas. Además, los buenos alimentos ricos en proteínas son intercambiables. Si hoy comes más pescado, podrás comer menos carne. Si las aves comen demasiado, coma menos ganado; si no come pescado ni camarones, debe aumentar en consecuencia la ingesta de carne magra de ganado y aves.
La principal función de los carbohidratos es proporcionar energía al cuerpo humano.
Aunque los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas pueden producir energía, en cuanto a sus ventajas y desventajas, la energía que aportan los hidratos de carbono es lo primero.
Los hidratos de carbono, también conocidos como azúcar, pueden ser básicamente el equivalente a nuestros alimentos básicos: arroz, fideos, bollería, boniatos, patatas, etc. Comer demasiados alimentos básicos no es bueno. En lugar de producir demasiada energía, se convierte en exceso de grasa.
Debido a la rápida disminución en la cantidad de ejercicio y a que nuestros hábitos alimentarios no han cambiado, la energía que consumimos es mayor que la que consumimos, lo que se traduce en un ahorro energético, por lo que el número de personas obesas La población aumenta y sufrimos muchas enfermedades.
Por lo tanto, para asegurar el equilibrio energético, debemos buscar formas de hacer más ejercicio a partir de su consumo.
La existencia de lípidos nos proporciona principalmente calor, protege los órganos internos y forma las membranas celulares.
Los alimentos que contienen lípidos incluyen aceites vegetales, aceites animales, frutos secos, grasas de alimentos procesados, grasa subcutánea animal, lípidos cerebrales animales (fosfolípidos, colesterol, glicolípidos), aceite de pescado, etc.
En términos generales, nuestra ingesta diaria de lípidos debe representar alrededor del 30% de la energía total del día. En general, comer un huevo, una bolsa de leche, entre 100 y 150 g de carne magra al día y pescado 2 o 3 veces por semana es básicamente suficiente.
Cuando la ingesta de alimentos grasos es mayor que el consumo, los síntomas principales son obesidad y extremidades gruesas; pero cuando la ingesta de alimentos grasos es menor que el consumo, se producirá pérdida de peso y deficiencia de vitamina A. serie de síntomas como la deficiencia.
El contenido de vitaminas en el cuerpo humano es muy pequeño, menos del 1%, pero sin vitaminas, muchas actividades vitales importantes en el cuerpo humano no se pueden completar, por eso se las llama "vitaminas".
Pero las vitaminas son muy especiales. Las vitaminas que se obtienen de los alimentos generalmente no son excesivas, pudiendo incluso ser deficientes. Esto se debe a que las vitaminas no se pueden sintetizar en el cuerpo humano y no se pueden convertir entre sí. Sólo se pueden obtener de los alimentos. Si eres quisquilloso o quisquilloso con la comida o sigues una sola dieta y no ingieres suficientes vitaminas, se producirán una serie de problemas.
Remedio: Obtener vitamina A directamente del hígado de animal, mantequilla, huevos, o crear un ambiente aceitoso, como zanahorias, pechuga de ternera guisada, brócoli frito, espinacas fritas, etc.
Remedio: Comer más hígado de animal, leche, huevos, judías y verduras de hojas verdes, carnes magras, frutas y frutos secos.
Medidas correctivas: Coma más de tres tipos de frutas y verduras frescas todos los días, y coma más puerros, espinacas, pimientos morrones, coliflor, cítricos, espino, pomelo y otras frutas.
Medidas correctoras: Aceptar la luz solar y comer más hígado de animal, huevos, leche, salmón, etc.
Las vitaminas, minerales y agua de los vegetales se absorben al torrente sanguíneo en los intestinos, y el resto es fibra dietética. Pasa por el intestino delgado y llega al intestino grueso. Es alimento para las bacterias y puede promover la reproducción bacteriana y aumentar la cantidad de bacterias en las heces.
El consumo excesivo de fibra dietética se observa principalmente en personas que están perdiendo peso. Así es, se trata de perder peso. Porque comer estos alimentos puede aumentar la sensación de saciedad.
Muchas personas que pierden peso comiendo más fibra dietética perderán peso rápidamente, pero a la larga, esto provocará una falta de otros nutrientes importantes en el cuerpo. En otras palabras, si solo desea alimentar bacterias pero ignora las necesidades de las células de su propio cuerpo, puede provocar fácilmente desnutrición e incluso enfermedades.
Pero ahora la gente come más harina, arroz y más carne que antes, lo que reduce en gran medida la ingesta de fibra dietética y es muy propensa a síntomas como hinchazón abdominal, obesidad, niveles altos de azúcar en sangre y heces secas. .
La fibra dietética se encuentra principalmente en verduras y frutas, por lo que es mejor para cada uno de nosotros comer 1 libra de verduras al día, la mitad de las cuales son verduras de hoja. Es mejor comer frutas con piel para obtener más fibra dietética.
El cuerpo humano está compuesto aproximadamente por un 60% de agua. En el cuerpo humano, el agua puede promover el metabolismo celular, regular la temperatura corporal, transportar nutrientes y oxígeno y eliminar desechos y toxinas.
En circunstancias normales, la gente común debe beber entre 1200 y 1500 ml de agua todos los días, pero debe prestar atención a beber más agua cuando hace calor, suda mucho o hace mucho ejercicio. A los chinos nos gusta beber gachas, sopa y sopa de fideos caliente, para poder incluir más agua en nuestra dieta y luego poder reducir adecuadamente la cantidad de agua que bebemos.
En definitiva, si estos nutrientes están equilibrados, el cuerpo enfermará menos y la longevidad no estará muy lejos. ¡Aprendamos juntos!