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Cómo hacer arroz en olla de barro en una olla arrocera

El método para hacer arroz en olla arrocera es el siguiente:

Materiales: Salchicha cantonesa, arroz, colza, jengibre rallado, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de sésamo.

1. Prepara los materiales y quieres hacer un delicioso arroz de cazuela. ¡La elección de los ingredientes es crucial! La salchicha cantonesa es lo más destacado del arroz con olla de barro, ¡puedes comprar la marca Guangzhou Restaurant!

2. Aplicar una capa de aceite en la superficie interior de la arrocera.

3. Enjuague el arroz con antelación y deseche el agua del arroz del primer lado. Luego vierta agua, desde el plano del arroz hasta el plano horizontal, la altura es la mitad de la primera articulación del dedo índice.

4. Selecciona la función exclusiva de arroz en olla de barro, selecciónala directamente después de conectar la alimentación (como se muestra en rojo en la imagen) y podrás empezar a prepararlo.

5. Corta la salchicha en rodajas, ¡cuanto más fina mejor!

6. Lavar la colza y quitarle el rabo.

7. Pon agua en la olla, añade una cucharada pequeña de sal después de hervir. Utilice palillos para sacar la colza blanqueada y déjela a un lado para usarla más tarde.

8. Combine el jengibre, la salsa de soja, la sal, el azúcar, el aceite de sésamo y el agua fría (o agua purificada) y revuelva bien.

9. Cuando el arroz esté cocido al vapor, colocar las lonchas de chorizo ​​cortadas encima del arroz mientras aún esté caliente. Tapar y seguir cocinando a fuego lento durante 10 minutos. Deje que el sabor de la salchicha se mezcle completamente con el arroz.

10. Abre la tapa y vierte la salsa. Revuelve uniformemente con una cuchara de arroz y ¡listo para comer!