¿Cuáles son los principios dietéticos diarios para los diabéticos? ¿A qué deben prestar atención los diabéticos en su dieta?

Hay muchas cosas a las que los pacientes diabéticos deben prestar atención en cuanto al cuidado diario. Si un cuidado inadecuado es muy perjudicial para la salud, ¿cuáles son los principios alimentarios diarios del paciente diabético? ¿A qué deben prestar atención los diabéticos en su dieta? Los principios dietéticos diarios para los pacientes diabéticos son muy sencillos, solo necesitan adoptar buenos hábitos de vida. Conozcamos más sobre el contenido específico a continuación.

1. Principios dietéticos diarios para la diabetes

1. Lo mejor es fijar el tiempo.

Lo mejor es añadirlo 3 horas después de la comida, porque La diabetes tipo 2 tiene un retraso en la secreción de insulina. El problema es que el azúcar en sangre bajará rápidamente 3 horas después de una comida, lo que fácilmente puede provocar hipoglucemia antes de la siguiente comida. Por lo tanto, si agrega una comida con tal diferencia horaria, no causará hipoglucemia y no hay necesidad de preocuparse por el aumento del azúcar en la sangre. Si habitualmente realizas algunas actividades físicas, el tiempo se puede adelantar un poco y no es necesario fijarlo en ese punto. La cantidad de refrigerios se puede determinar según el físico personal.

2. Respetar el principio de control de cantidad total

Aumentar el número de comidas manteniendo las calorías originales, es decir, "aumentar las comidas sin aumentar la cantidad". Por ejemplo, divida el desayuno en cuatro porciones iguales, coma tres porciones en el desayuno y guarde una porción para un refrigerio a las 10 a.m. Los pacientes diabéticos no deben comer demasiado a la vez, sino hacer varias comidas más al día para que los alimentos se puedan digerir y absorber mejor, de modo que los alimentos se puedan excretar más rápido y no haya acumulación de alimentos. No tienes que preocuparte por demasiado glucógeno.

3. Selección de snacks

Elegir snacks saludables, con bajo índice glucémico, bajos en grasas y ricos en fibra dietética. También podemos elegir frutas y frutos secos con bajo contenido en azúcar. Dominar el principio de pequeñas cantidades. La elección de los alimentos a la hora de picar también es muy importante. Generalmente se debe elegir menos alimentos demasiado ricos en calorías. Puede optar por algunas verduras y frutas. Hay muchos alimentos con calorías relativamente bajas, que pueden controlar el azúcar en la sangre al mismo tiempo que controlan las calorías. Si el cuerpo es relativamente delgado, la comida debería ser más rica durante las meriendas.

Los pacientes diabéticos se diferencian del resto de personas ya que necesitan estar atentos a los cambios en el azúcar en sangre en cualquier momento, deben elegir los alimentos adecuados a la hora de comer y prestar atención al horario, para poder controlar la sangre. azúcar bien. Las anteriores son algunas cosas a las que los diabéticos deben prestar atención cuando comen comidas adicionales. Si hay diabéticos en la familia, espero que pueda guardarlas para ellos.

2. ¿Cuáles son los alimentos que reducen el azúcar en sangre?

(1) Calabaza

La calabaza contiene mucha pectina después de que la pectina absorbe agua en el intestino. , forma una sustancia similar a un gel que puede retrasar la absorción de azúcar en el intestino y reducir el azúcar en sangre posprandial. El oligoelemento cobalto que contiene puede promover el metabolismo humano, mejorar la función hematopoyética humana y promover la secreción de insulina en el cuerpo. y reducir el azúcar en la sangre.

Precauciones de consumo: No comer demasiada calabaza cada vez, porque la calabaza en sí misma contiene azúcar. Si no se controla, el azúcar en sangre aumentará debido al exceso de calorías totales. Además, la calabaza es cálida por naturaleza y no es adecuada para la digestión. Las personas con mala función gastrointestinal, estancamiento del qi y opresión en el pecho no deben comer calabaza y cordero al mismo tiempo.

(2) Melón amargo

El melón amargo se conoce como "fitoinsulina". Las saponinas del melón amargo que contiene no sólo tienen efectos similares a los de la insulina, sino que también estimulan la liberación de insulina. que tiene efectos muy evidentes.

Precauciones de consumo: El melón amargo es de naturaleza fría, no deben consumirlo personas con diabetes y enfermedades gastrointestinales.

(3) Lechuga

La lechuga es rica en niacina, que es un activador de la insulina. Su consumo regular puede ayudar a prevenir la diabetes.

Precauciones de consumo: La lechuga es de naturaleza ligeramente fría. Las personas con diabetes y resfriado estomacal no deben consumirla. Las personas con enfermedades gastrointestinales no deben consumirla.

(4) Cebollas

El sulfóxido de S-metilcisteína y el ácido butírico sulfonilurea contenidos en las cebollas tienen el efecto de reducir el azúcar en la sangre, y la prostaglandina A contenida en las cebollas puede aumentar el nivel renal. El flujo sanguíneo y la producción de orina promueven la excreción de potasio y sodio, lo que es muy útil para evitar que la diabetes se complique con una enfermedad renal.

Precauciones de consumo: Las sustancias volátiles de la cebolla pueden irritar fuertemente los ojos, por lo que los pacientes con diabetes y enfermedades oculares no deben consumirla.

(5) Hongos

Los hongos tienen evidentes efectos calmantes y reductores de la presión arterial, antifatiga, potenciadores de la inmunidad y reductores del azúcar en sangre. Son especialmente adecuados para diabéticos demacrados. pacientes.

Precauciones de consumo: Las setas son alimentos ricos en purinas y no deben ser consumidas por pacientes con diabetes y gota.

(6) Konjac

Los principios activos como el glucomanano que contiene el konjac tienen efectos hipoglucemiantes.

Precauciones de consumo: No deben consumirlo pacientes con diabetes y diarrea. El konjac crudo es venenoso y debe hervirse durante más de 3 horas antes de poder consumirlo hasta que esté completamente cocido. La cantidad consumida de una vez no debe exceder los 80 gramos.

(7) Espinacas de agua

Las espinacas de agua contienen ingredientes similares a la insulina y su consumo regular tiene efectos hipoglucemiantes evidentes.

Precauciones de consumo: Las espinacas de agua son de naturaleza fresca, y las personas con diabetes y constitución débil no deben comer en exceso.