¿La miel real se volverá blanca después de colocarla en el refrigerador?
Cuando la miel se guarda en el frigorífico aparece una capa gruesa de pasta blanca, esto se debe a que la miel se ha cristalizado. La cristalización de la miel es normal. Generalmente, la miel con mayor concentración tiene más probabilidades de cristalizar.
Además, la cristalización de la miel también se ve afectada por la temperatura, y la miel cristaliza fácilmente a bajas temperaturas.
Así que la miel suele cristalizar en invierno y en el frigorífico. Los cristales de miel también se pueden utilizar para identificar la autenticidad de la miel. Toma una pequeña cantidad de cristales de miel y frótalos entre tus dedos. La miel de alta calidad es fácil de abrir, mientras que los productos falsificados, por el contrario, tendrán partículas y algunas mieles falsas no se volverán blancas.
Datos ampliados:
Identificación de miel verdadera y falsa;
La identificación de miel verdadera y falsa se refiere a miel verdadera y falsa, la miel verdadera es transparente o Miel translúcida y falsa La miel es turbia, brillante, de color amarillo claro o amarillo oscuro.
Miel real: transparente o translúcida Olor: fragancia especial: dulce y deliciosa, viscosa Sabor: líquido viscoso, estirado, flujo continuo, cristalizable a baja temperatura (10 grados o menos) Gravedad específica: 1,5 veces Agua, 1000 ml, aprox. 1,5 kg Combustión: Combustión completa, queda muy poco polvo.
Miel falsa: turbia, color brillante, amarillo claro o amarillo oscuro Olor: sin fragancia o picante Sabor: suave o dulce o salado o pegajoso, sin fragancia Forma: suspendido o precipitado, baja viscosidad, fácil de romper y Al fluir, el peso disminuirá cuando se vierte con una cuchara;
La miel falsa es ligeramente más pesada que el agua, 1000 ml equivalen a aproximadamente 1,3 kg. Quema: más ceniza, residuos similares a cola. Exposición: no hay cambios obvios. o masticación más pegajosa: grumos de cristal. Sabe a caramelo y tiene una textura crujiente.
Enciclopedia Baidu-Identificación de miel verdadera y falsa
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