Eficacia de la col guisada con sopa de pescado

1. Comer sopa de repollo puede complementar el calcio. La col china es rica en calcio, con miligramos de calcio por gramo. Una taza de jugo de col china cocida aporta casi tanto calcio como una taza de leche. A algunas personas no les gusta beber leche. Pueden obtener mucho calcio comiendo suficiente col china.

2. Comer sopa de repollo para la belleza y el cuidado de la piel. La col china tiene un alto contenido de agua y pocas calorías. El aire es seco en invierno y el viento frío es muy perjudicial para la piel humana. El repollo chino es rico en vitaminas C y E. Comer más repollo chino puede tener buenos efectos de belleza y cuidado de la piel.

3. Comer sopa de repollo puede prevenir el cáncer. Los científicos del Instituto de Investigación Hormonal de Nueva York, EE.UU., descubrieron que la incidencia de cáncer de mama en mujeres chinas y japonesas es mucho menor que en las mujeres occidentales porque a menudo comen repollo. El repollo chino contiene oligoelementos que pueden ayudar a descomponer el estrógeno, que está relacionado con el cáncer de mama. El repollo chino también contiene trazas de molibdeno, que puede inhibir la formación de nitrito de amonio en el cuerpo humano y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer.

4. Consumir sopa de repollo para aliviar el estreñimiento. La col china es rica en fibra dietética y puede tener un efecto laxante. Para las personas propensas al calor interno, comer más col china puede eliminar el calor interno.