Enciclopedia de práctica de Zhu Ru

Quizás no esté familiarizado con el nombre Zhuru. Es el componente altamente nutritivo del Zhuru verde, el Zhuru claro, el Zhuru de jengibre y el verde bambú. Es más adecuado para pacientes con obesidad, insomnio, colesterol alto, inmunidad baja y tumores. Sin embargo, debido a sus propiedades medicinales especiales, no es adecuado para personas con deficiencias de bazo y estómago. Entonces, ¿cuánto sabes sobre el valor nutricional y el consumo de los brotes de bambú?

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El valor nutricional de la rodera de bambú

Cada 100 g de rodera de bambú contienen 155 calorías, 17,8 g de proteínas, 3,1 g de grasa y 60,3 g de hidratos de carbono.

Efectos y funciones de la raíz de bambú

Es de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría. Entra en el meridiano del pulmón, el estómago y la vesícula biliar y tiene el efecto de eliminar el calor y detener. vómitos, resolución de flemas y alivio de la depresión.

1. Expulsar la flema y aliviar la depresión: ① Puede usarse para síntomas como deficiencia de bilis, estancamiento de flema y calor, inquietud, insomnio y otros síntomas. Se puede combinar con Citrus aurantium, Poria, Pinellia ternata, piel de mandarina, regaliz y jengibre, como la decocción de Wendan. ②Se puede utilizar para quienes sufren de flema debido a un derrame cerebral y lengua pálida. Se puede combinar con vesícula biliar, cálamo, poria, pinellia, naranja, cítricos aurantium, ginseng, regaliz y jengibre, como Ditan Decocción.

2. Elimina el calor y deja de vomitar: ① Para tratar los vómitos por calor húmedo, se puede utilizar junto con Coptis chinensis, Pinellia ternata y cáscaras de mandarina secas, como Coptis chinensis, cáscara de mandarina y Decocción de Zhuru Banxia. ② Para los vómitos o náuseas causados ​​por deficiencia epigástrica y calor, se puede utilizar junto con cáscara de mandarina, Codonopsis pilosula, regaliz, jengibre y azufaifo.

3. Elimina el calor y alivia los problemas: se utiliza para el calor residual y el malestar después de la fiebre. Se pueden agregar hojas de bambú y raíz de bambú.

Fórmula compuesta de Zhuru

① Tratamiento de reacciones adversas: dos libras de cáscara de mandarina, dos litros de Zhuru, treinta azufaifas, medio ajin de jengibre, cinco liang de regaliz y un liang de ginseng. Para tomar Liuwei, tome un balde de agua, hierva tres litros y beba un litro tibio, tres veces al día. ("Sinopsis de la Cámara Dorada" Decocción de cáscara de mandarina y bambú Ru)

(2) Para tratar los vómitos durante el embarazo, no coma: Qingzhuru, cáscara de naranja dieciocho baht, poria y jengibre uno o dos, pinellia treinta baht . Tomar cinco sabores con seis litros de agua, hervir dos litros y medio, dividir en tres partes y cocinar con frecuencia. (Qian Jin Fang)

③Trate a las mujeres con insuficiencia torácica, irritabilidad y vómitos, y reponga el qi durante tiempos normales: dos partes de raíz de bambú cruda, dos partes de yeso, una parte de ramita de canela, siete partes de regaliz y una parte de Baiwei. Al final de los cinco sabores, la carne de azufaifa y las canicas son las más grandes. Beba una pastilla dos veces al día durante tres noches. Los que tienen fiebre tienen el doble de calor que Bai Wei, y se suma un punto a los que tienen dificultad para respirar. ("Sinopsis de la Cámara Dorada" Pastillas para la piel de bambú)

④Tratamiento de la debilidad física posparto, dolor de cabeza, dificultad para respirar, palpitaciones: un litro de brotes de bambú crudos, Ophiopogon japonicus cinco porros, regaliz uno o dos, trigo cinco porros, jengibre Tres taels, catorce azufaifas. Tome un balde de agua Liuwei, hierva Zhurumai, tome ocho litros, divídalo, tome un litro, divídalo en dos partes, divídalo en tres partes. (Qian Jin Fang Dan Zhu Ru Tang)

⑤ Después del tratamiento de una enfermedad grave, sin poder dormir debido al cansancio: Pinellia ternata (siete veces de decocción), raíz de bambú, Zhishi (salvado frito, pelado) , piel de mandarina, regaliz (frito), Poria. Sobre la mesa estaba archivado y esparcido. Tomar cuatro yuanes cada vez, una taza y media de agua, cinco rodajas de jengibre y una azufaifa, freír durante siete minutos y tomar antes de comer. ("Tres Causas" Decocción Wendan)

⑥ Para tratar la polidipsia por el calor del verano: 1 raíz de Bambú Ru (Hsinchu), 1 raíz de Regaliz (Lima), 2 raíces de Ciruela Negra (fractura vertebral) . Mezclar los tres sabores con taza y media de agua, freír durante ocho minutos, dejar que se caliente y tomar un sorbo de vez en cuando. (Zhu Rutang en "Zonglu of Shengji")

Cómo hacer surcos de bambú

1 gachas de tubo de bambú y gachas de arroz

Ingredientes: 100 g de arroz, cantidad adecuada de roderas de bambú frescas, 1 trozo de jengibre.

Práctica:

1. Poner la rodaja de bambú fresca en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, decocción y extraer el jugo (repetir dos veces, pelar el jengibre, lavar y cortar en tiras); convertir en polvo; lavar el arroz, escurrir y reservar.

2. Hacer una olla y encenderla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, primero agregar el jugo de la raíz de bambú y cocinarlo brevemente, luego agregar el arroz y llevar a ebullición a fuego alto, desnatar. Retire la espuma, luego agregue el jengibre picado y cocine hasta que la papilla esté cocida, luego retírela de la olla.

Eficacia: eliminar el calor y enfriar la sangre, resolver las flemas y detener los vómitos.

2. Vino Zhuru

Receta: 60 gramos de Zhuru, 20 gramos de gelatina de piel de burro y 400 ml de vino de arroz.

Método:

1. Picar los brotes de bambú y ponerlos en el vino de arroz junto con la gelatina de piel de burro;

2. Esconde la gelatina durante 10 minutos, retira el residuo y déjala enfriar, embotella para su uso posterior.

Uso: Dividir en 3 porciones, una por la mañana, otra por la tarde y otra por la noche.

Efectos: aliviar el dolor, estimular la menstruación, detener el sangrado y prevenir el aborto espontáneo. Adecuado para pacientes con pérdida del embarazo, lesión fetal, dolor abdominal y sangrado.