¿Puede White Goose usar Cordyceps para hacer sopa?

La oca es un herbívoro. La carne de oca es rica en proteínas, baja en grasas y colesterol, lo que la convierte en un alimento nutritivo y saludable ideal. Cada 100g de carne de oca contienen 10,8g de proteínas, 13mg de calcio, 37mg de fósforo, 144kcal de calorías y más de diez oligoelementos como el potasio y el sodio. La carne de ganso contiene varios aminoácidos necesarios para el crecimiento y desarrollo humano, y la composición se acerca a la proporción de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Desde el punto de vista del valor biológico, la carne de ganso es una proteína completa y de alta calidad. La carne de ganso tiene un bajo contenido en grasas, sólo un poco más que el pollo y mucho menos que otras carnes. La carne de ganso no sólo es baja en grasas, sino también de buena calidad. El contenido de ácidos grasos insaturados llega hasta el 66,3%, especialmente el ácido linolénico hasta el 4%, que es más alto que el de otras carnes y es beneficioso para la salud humana. La grasa de ganso tiene un punto de fusión bajo, una textura suave y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La carne de ganso tiene los efectos de nutrir el estómago y saciar la sed, reponer el qi, eliminar el calor de los cinco órganos internos, nutrir el yin y reponer el qi, calentar el estómago y aliviar el envenenamiento por plomo. Por eso, hay un dicho popular que dice que "bebe sopa de ganso y come carne de ganso y no tosirás en todo el año". Las rodajas de sangre de ganso, el suero de ganso, la bilirrubina, el ácido desoxiquenodesoxicólico y el taro se elaboran a partir de sangre de ganso, hiel de ganso y molleja de ganso, y pueden usarse para tratar el cáncer, los cálculos biliares y otras enfermedades.

Cordyceps sinensis es la abreviatura de Cordyceps militaris, también conocido como Cordyceps militaris o Cordyceps militaris, comúnmente conocido como lino. Es un hongo medicinal que combina insectos y hongos, y es una medicina herbaria china moderna y valiosa. Cordyceps militaris pertenece al género Cordyceps, Ascomycetes, Ascomycetes, Urinaceae, Clavicepsaceae y Cordyceps. Crece principalmente en zonas crecientes del norte. Cordyceps militaris no sólo es rico en proteínas y aminoácidos, sino que también contiene más de 30 oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Este es un gran complemento.