¿Qué vinagre es mejor para remojar maní y reducir la presión arterial?

La "combinación mágica" de vinagre y maní es científica, reduce la presión arterial, suaviza los vasos sanguíneos y reduce la acumulación de colesterol. Remojar maní en vinagre tiene el efecto de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, y tiene un buen efecto para proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis. El consumo prolongado puede reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. Es un alimento saludable para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a que el valor del maní radica en sus ácidos grasos insaturados, pero después de todo, es rico en grasas, calorías y grasas. Sin embargo, muchos de los ácidos orgánicos del vinagre son simplemente grasosos y aromáticos. Por lo tanto, remojar el maní en vinagre durante más de una semana, dos veces al día, de 10 a 15 granos cada vez, puede reducir la presión arterial, ablandar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. Se pueden usar maní cocido y crudo.

Materiales necesarios para remojar los frijoles negros en vinagre:

Maní rojo, vinagre de arroz de 2 años, frasco de vidrio

Maní

Los cacahuetes contienen entre un 40% y un 50% de grasa, el doble que la soja y más que la colza. Contiene aproximadamente un 30% de proteínas, más del doble que el trigo y tres veces más que el arroz. Además, el cuerpo humano absorbe fácilmente los cacahuetes, con un coeficiente de digestibilidad de aproximadamente el 90%. Además, el maní también contiene riboflavina, calcio, fósforo, lecitina, colina, ácidos grasos insaturados y múltiples vitaminas, por lo que al maní también se le llama "fruta de la longevidad".

Los efectos del maní que prolongan la longevidad son los siguientes: (1) Comer maní puede descomponer el colesterol en el hígado humano en ácidos biliares, mejorar su excreción y, por lo tanto, reducir el colesterol. (2) La capa de maní puede inhibir la disolución de la fibrina, promover la regeneración plaquetaria y fortalecer la función de contracción de los capilares, lo que es beneficioso para pacientes con trombocitopenia, hemoptisis tuberculosa y hemorragia del tracto urinario.

Vinagre

El vinagre debe elaborarse mediante fermentación ecológica original (el vinagre se puede dividir en vinagre de fermentación original, vinagre de fermentación, vinagre preparado y vinagre mezclado debido a los diferentes métodos de producción). El vinagre balsámico fermentado original utiliza fermentación líquida de arroz de alta calidad y elaboración de koji vegetal sin agregar sal, saborizantes, pigmentos ni conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio). El vinagre fermentado (vinagre balsámico, vinagre maduro) se elabora a partir de cereales integrales, pero requiere sal en el proceso, colorante de caramelo, sabor y espesante para elaborar el producto terminado, y conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio) para su conservación a largo plazo. vida. La fermentación tarda de 6 a 8 meses en completarse. El vinagre preparado se elabora mezclando vinagre parcialmente fermentado con ácido acético glacial y colorantes aromatizantes. La mayoría de vinagres del mercado se preparan en un día. El vinagre mezclado se elabora mezclando directamente agua con ácido acético glacial, sabores y pigmentos en un día.