¿Cuál es el precio de los hongos de jade blanco? ¿Cuáles son los beneficios de comer hongos de jade blanco para el cuerpo humano?
El precio de Pleurotus eryngii
El precio de Pleurotus eryngii en el condado de Lankao, ciudad de Kaifeng, provincia de Henan es de 3 yuanes/jin; el precio de Pleurotus eryngii en el distrito de Yuhua, ciudad de Shijiazhuang; , provincia de Hebei es de 6,5 yuanes/jin; el precio del hongo Bailing en el distrito de Qiaoxi, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei es de 6,1 yuanes/jin; el precio de los hongos Bailing en el distrito de Luohu, ciudad de Shenzhen, provincia de Guangdong es de 4,8 yuanes/jin; el precio de los hongos Bailing en el distrito de Fengxian es de 4,8 yuanes/jin; el precio de los hongos blancos en Guangrao. el condado de Dongying, provincia de Shandong, es de 6 yuanes/jin; el precio de los champiñones blancos en el distrito de Wuzhong, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, es de 4 yuanes/jin. El precio de las setas ostra varía según la región. Los precios anteriores son sólo de referencia y están sujetos al mercado local.
¿Cuáles son los beneficios de comer Pleurotus eryngii para el cuerpo humano?
Suplementos de hierro
El contenido de hierro en los hongos ostra es muy alto y el hierro es una de las materias primas importantes para la síntesis de la hemoglobina humana. Por lo tanto, se recomienda a las personas con anemia por deficiencia de hierro que coman más de estos hongos, que pueden reponer la sangre.
Sedación y alivio del dolor
También hay una proteína especial en los hongos ostra que no se descompone en el tracto gastrointestinal y entra directamente a la sangre. Tiene un efecto sedante y analgésico y puede inducir el sueño. Indicado para pacientes con dolor de cabeza e insomnio.
Pérdida de peso
Pleurotus ostreatus tiene un bajo contenido energético y contiene más ingredientes similares a la celulosa vegetal, que pueden absorber grasa hasta cierto punto, inhibir la absorción de grasa en el intestino y aumentar la saciedad. Puede reducir la ingesta de muchos otros alimentos ricos en calorías y desempeñar un papel en la pérdida de peso.
Mejora la inmunidad
Los hongos ostra son ricos en pilina y aminoácidos. Después del consumo, pueden descomponerse en aminoácidos y suministrarse al cuerpo humano, favoreciendo la síntesis de proteínas autoinmunes. mejorar la inmunidad.
¿Cómo hacer unos champiñones ostra deliciosos?
Pleurotus eryngii salteado
Ingredientes: champiñones blancos, sal, cinco especias en polvo, sal y pimienta, huevos, harina, maicena, agua purificada.
Ejercicio:
1. Primero corta las raíces de los hongos de jade blanco que compraste, corta los hongos de jade blanco cortados en trozos pequeños y remójalos en agua ligeramente salada durante un tiempo. mientras;
2. En este momento, hagamos la masa. Rompe un huevo en un recipiente y bate bien, luego vierte agua, harina y harina de maíz y revuelve hasta que no quede polvo seco. La proporción de agua a polvo aquí es 1:1,5;
3. Limpia los hongos de jade blanco y luego exprímelos suavemente con las manos para exprimir un poco de agua;
4. Presione los champiñones. Ponga los champiñones de jade blanco directamente en la masa recién hecha, revuelva con los palillos para cubrir todos los champiñones de jade blanco con la masa;
5. , y luego agrega los champiñones de jade blanco, comienza a freír. Después de agregar una cantidad adecuada de champiñones de jade blanco, revuelva frecuentemente con palillos o una espumadera para calentarlos de manera más uniforme;
6. Freír hasta que el color esté ligeramente amarillo, luego retirar. Después de cocinar, espolvorea un poco de comino o sal y pimienta.
Champiñones blancos desmenuzados
Ingredientes: 200g de champiñones blancos, 100g de carne magra, un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 4 árboles de cilantro, 1 cebolla, 1 cucharadita de pimienta.
Ejercicio:
1. Cortar la carne magra en tiras, mezclar bien con una cucharada de salsa de soja y dejar marinar durante cinco minutos.
2. preparar champiñones de jade blanco Cilantro y cebolla verde, agregar más cilantro;
3. Hervir el agua hirviendo en la olla, poner los champiñones blancos en la olla durante cinco minutos, sacar y dejar enfriar;
4. Calentar el aceite del wok, sofreír la carne de cerdo desmenuzada, sofreír el agua seca, sofreír la carne;
5. Sofreír los champiñones blancos procesados, agregar sal y pimienta. agregue el cilantro y la cebolla, revuelva rápida y uniformemente.
Se puede decir que las setas blancas son la rama dorada de los hongos comestibles. Su apariencia es tan blanca como el jade, cristalina, crujiente y refrescante, dulce y refrescante, y se vende bien en los mercados nacionales y extranjeros. No sólo eso, los champiñones blancos también son muy ricos en funciones nutricionales. Muy bueno