Se acerca el comienzo del otoño, ¿cómo deben comer y mantener la salud las personas de mediana edad y mayores?

Coma más verduras, frutas y patatas. El clima en otoño es muy seco, lo que fácilmente puede ralentizar la peristalsis del intestino grueso y provocar estreñimiento. Por lo tanto, coma más alimentos con fibra dietética, como verduras y frutas. Las verduras pueden proporcionar al cuerpo más caroteno y vitamina B, y también pueden prevenir el síndrome del ojo seco, infecciones respiratorias y otras enfermedades.

Al mismo tiempo, puedes elegir algunas frutas, como peras, manzanas, plátanos, naranjas, espinos, etc. Entre las patatas, se puede elegir el ñame, el boniato, el malanga y la patata para sustituir algunos alimentos básicos, que pueden regular el tracto intestinal y son una fuente importante de vitaminas y minerales.

Beba más agua todos los días y la cantidad de agua que beba todos los días no debe ser inferior a 1600 ml. Los entornos especiales y las personas con operaciones especiales también deben adaptarse en consecuencia. Una es reponer el agua perdida por el cuerpo en verano; la segunda es prevenir la sequedad otoñal. La falta de agua es una de las causas de la sequedad otoñal, que suele manifestarse como piel seca, labios agrietados y tos. Consuma una dieta ligera y fácil de digerir, coma menos alimentos crudos y fríos, coma más alimentos cocidos, blandos y de fácil digestión, y coma menos alimentos picantes y grasosos, principalmente al vapor, hervidos, guisados ​​y guisados, y evite freír. , asar, freír y otros métodos de cocción para regular el estómago.

No comas en exceso. En otoño, debido al clima agradable y a la abundancia de comida, la mayoría de la gente tiende a comer en exceso. La ingesta excesiva de calorías se convertirá en acumulación de grasa, lo que hará que las personas aumenten de peso. A la hora de comer en otoño, conviene prestar atención a la moderación, no satisfacer el apetito ni comer ni beber en exceso. Se recomienda consumir algunos alimentos ricos en proteínas, como carne de pato, locha, pescado, carnes magras, mariscos, etc., que pueden eliminar el calor, aliviar el calor y tonificar, y se pueden comer con confianza.

No comas demasiado frío, porque en otoño el clima pasa de cálido a frío y el cuerpo humano cambia su metabolismo fisiológico para adaptarse a este cambio. Presta especial atención a no comer demasiado frío. Los alimentos crudos y fríos pueden provocar fácilmente indigestión y diversas enfermedades del tracto digestivo. En segundo lugar, después de un largo viaje después del verano, el esfuerzo físico de las personas es muy elevado, especialmente algunas personas mayores, la mayoría de las cuales tienen deficiencias de bazo y estómago. Por eso, a la hora de elegir alimentos, no deben estar demasiado fríos, como la sandía, las peras y los pepinos, que tienen un sabor frío. Comer más puede dañar el bazo y el estómago, así que coma menos.