¿Dónde está el origen del té negro Keemun (Dónde está la especialidad del té negro Huangshan Qimen?)
El origen y origen del té negro Keemun
El té negro Qimen, también conocido como té negro Keemun, o té Keemun Gongfu, es el tesoro del té negro tradicional chino Kungfu. Históricamente, la producción de té en Qimen se fundó en el período Guangxu (1875 d. C.) y tiene una historia de producción de más de 100 años.
El té negro Qimen se remonta a la dinastía Tang. El sabio del té Lu Yu también dejó un registro en el "Tea Classic": "Huzhou sube, Changzhou baja, Zhangzhou baja". En ese momento, Qimen pertenecía a Zhangzhou.
Además, el té Qimen también fue famoso en la dinastía Tang. Según los registros históricos, antes de Guangxu en la dinastía Qing, aquí no se producía té negro, pero el té verde era abundante. El método de producción era similar al té Lu'an, por lo que alguna vez se le llamó "Anlu".
Auténtica zona de producción de té negro Keemun
El té negro Qimen se produce en lugares con muchas montañas y árboles, un ambiente cálido y húmedo, suelos profundos y abundantes precipitaciones. La calidad del té negro Keemun producido en esos lugares es relativamente alta.
El té negro Qimen se produce en Guxi, Lishan y Pingli en Likou, condado de Qimen, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. Y el té negro Keemun es una especialidad de la ciudad de Qimen, Anhui. Los árboles de té locales tienen una calidad relativamente alta, un rendimiento excelente, un clima templado, precipitaciones suficientes y un sol moderado.
Las zonas productoras de té negro Keemun más auténticas son Guixi, Huangjialing, Century Garden, Lishan, Ruokengte y Zhukou. Esta zona está representada por Tangkengtou, Quanchenghong, Quanchenggreen, Bangli, Luxi y Daohu.
Distribución de las zonas de producción de té negro Qimen
Dongzhi
Se produce en el condado de Dongzhi, una zona montañosa al sur de Anhui, donde no sólo hay buenas- Áreas ecológicas originales preservadas. También es la cuna del famoso té negro, que tiene una larga historia.
Qimen
El condado de Qimen suele ser montañoso, con una altitud de unos 600 metros, con un clima cálido y húmedo y precipitaciones abundantes. Además, la diferencia de temperatura local entre la mañana y la tarde es relativamente grande y las condiciones naturales superiores son más adecuadas para el crecimiento de los árboles de té.
Likou
El té negro Likou Keemun también es un té negro relativamente auténtico. Se produce en Likou, condado de Qimen, y es una de las zonas productoras más naturales y de mejor calidad. Té negro Keemun.
Runsi
Los productos pulidos se producen en Shitai y otras áreas, y tienen una fragancia única llamada fragancia de válvula. Además, el té negro Runsiqi es de color muy rojo y brillante y tiene un fuerte aroma a té.
Efectos y funciones del té negro Keemun
1. Calienta el estómago
El té negro Qimen no solo no daña el estómago, sino que también lo calienta. Sin embargo, el té negro Keemun no es adecuado para beber frío, ya que interferirá con el efecto de nutrir y calentar el estómago.
2. Previene los resfriados
El clima se ha vuelto frío, la inmunidad del cuerpo ha disminuido y es fácil resfriarse. El té negro Keemun puede prevenir los resfriados. Además, el té negro Keemun tiene un sabor dulce y contiene una variedad de proteínas y azúcares que pueden mejorar la resistencia del cuerpo.
3. Mantén el calor y previene el frío
El té negro Qimen contiene una variedad de proteínas y azúcares, que generan calor y calientan el abdomen, y pueden mejorar la resistencia del cuerpo al frío.
4. Promueve la digestión
El té negro Qimen puede eliminar la grasa, ayudar a la digestión y absorción gastrointestinal, promover el apetito y mejorar la función cardiopulmonar.