¿Cuántos tipos de papilla existen?

Hay muchas formas de preparar gachas, incluidas gachas de arroz con aceite y sal, gachas de ranas crudas, gachas de caracoles y taro, gachas de albóndigas de lechuga y anchoas, gachas de pescado de madera seca y maní, gachas de mejillones y huevos en conserva, gachas de clara de huevo saladas y rábanos. y gachas de jamón, etc.

1. Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo

100g de hígado de cerdo fresco, 60g de frijol mungo, 100g de arroz, sal y glutamato monosódico. Primero lave los frijoles mungo y el arroz y cocínelos juntos, luego cocínelos a fuego lento hasta que estén cocidos, luego ponga el hígado de cerdo en rodajas o rayado en la olla y cocínelos juntos, y luego agregue los condimentos.

Esta papilla tiene las funciones de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor y mejorar la vista, embellecer e hidratar, y puede hacer que las personas estén radiantes. Está especialmente indicada para personas con tez cetrina, mala vista y desfiguradas. visión.

2. Gachas de osmanthus

10 g de semillas de casia fritas (disponibles en tiendas de medicina tradicional china), 60 g de arroz y una pequeña cantidad de azúcar de roca. Primero, las semillas de casia se hierven en agua para obtener el jugo adecuado. Luego use su jugo para cocinar con arroz y agregue azúcar de roca después de la papilla. La papilla tiene los efectos de limpiar el hígado, mejorar la vista y ser laxante. Tiene efectos evidentes sobre síntomas como ojos rojos, fotofobia y lagrimeo, hipertensión arterial, hiperlipidemia y estreñimiento habitual.

3. Gachas de baya de goji

30 gramos de baya de goji y 60 gramos de arroz. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregue la baya de goji y cocine. Está especialmente indicado para pacientes con mareos, tinnitus, espermatorrea, dolores de cintura y rodillas, etc. Los pacientes con hepatitis toman gachas de goji, que tienen un buen efecto en la protección del hígado y favorecen la regeneración de las células hepáticas.

4. Gachas de moras

30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), 60 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las moras y cocerlas con arroz glutinoso. Cuando estén cocidas, añadir azúcar de roca. Esta papilla tiene los efectos de nutrir el yin del hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, insomnio, ensoñaciones, tinnitus, dolores de espalda, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales.

5. Gachas de flores de ciruelo

Tome 5 gramos de flores de ciruelo blanco y 80 gramos de arroz japónica Primero cocine el arroz japónica en papilla, luego agregue las flores de ciruelo blanco y cocine. dos o tres minutos. Puedes comer un plato durante tres a cinco días seguidos. Las flores del ciruelo son de naturaleza neutra, pueden calmar el hígado, regular el qi y aumentar el apetito. Las personas con poco apetito comen mejor, mientras que las personas sanas tienen más energía cuando comen.

People's Daily Online - Cinco de los métodos de papilla más comunes para preservar la salud