Consejos útiles para las navajas al horno con sal.
2. Escurre el agua de las almejas para que al asarlas con sal no queden demasiado saladas, porque se escapará demasiada agua y se derretirá la sal.
3. Usa la sal que se usa para cocinar encurtidos. Creo que aún puedes cocinarlos la próxima vez, pero no la reutilices varias veces porque un poco de sal se aglomerará cada vez. La sal usada también se puede utilizar para hacer encurtidos, tocino y similares.
Navajas:
La medicina tradicional china cree que la carne de navajas es dulce, salada y fría, y tiene los efectos de eliminar el calor y la desintoxicación, nutrir el yin y aliviar los problemas. tonificante de los riñones y diuresis, despejando el estómago y tratando la disentería, y tónico para la deficiencia posparto. "Jiayou Materia Medica" registra que la carne de navaja "tonifica la deficiencia y cura la disentería fría". Después de cocinar, el ama de casa se sentirá débil después del parto y sufrirá de mal calor y problemas en el pecho. "Según la "Dieta de vida interesante", la carne de navaja "limpia el estómago, trata la disentería, alivia los problemas y repone la deficiencia posparto". "Quanzhou Materia Medica" registra que la carne de navaja "elimina el calor y desintoxica, facilita la micción, y elimina el edema." Se puede utilizar carne de navaja. Se utiliza para tratar la debilidad posparto, el malestar y la sed, la hinchazón debido al golpe de calor, la diarrea y la dificultad para orinar.
Las navajas son ricas en yodo. y selenio y son un buen alimento saludable para pacientes con hipertiroidismo, mujeres embarazadas y ancianos. Las navajas contienen zinc y manganeso. El consumo regular de navajas es beneficioso para el suplemento nutricional del cerebro y tiene el efecto de fortalecerlo y mejorarlo. Los trabajadores médicos también han descubierto que las navajas tienen ciertos efectos sobre la sequedad de boca y la fiebre después de la radioterapia y la quimioterapia.