¿Qué tipo de papilla es mejor para mantener la salud en otoño? Las gachas de azucena y la polenta son buenas opciones.
Ya sea que estés cocinando papillas multicereales o gachas de carne, debes prestar atención a la combinación de variedades, como utilizar más ingredientes de cereales, varios tipos de ingredientes multicereales y legumbres, y añadir algo de calabaza, boniato, etc. Nutrición rica y equilibrada. Las gachas de avena son adecuadas durante todo el año y se pueden hacer diferentes combinaciones de alimentos según cambian las estaciones. Por ejemplo, al cocinar gachas en invierno, puede agregar alimentos calientes como mijo y frijoles rojos. En primavera, puede beber más gachas de verduras como gachas de bolsa de pastor y apio. En verano, puede beber gachas de frijol mungo. , puedes beber gachas de azucenas secas.
La medicina tradicional china cree que la mañana es la estación del meridiano del estómago. Beber gachas de avena puede nutrir el estómago. Si tienes mal apetito, puedes utilizar gachas de ñame o gachas integrales en el desayuno. Por la mañana, beber un plato de papilla caliente también puede estimular los líquidos corporales y humedecer los intestinos. Ayuda a la digestión. Beber gachas de avena por la noche puede ayudar a mejorar la calidad del sueño, entre las cuales las gachas de frijoles negros y las gachas de azucenas son las mejores.
Gachas saludables de bolas
Gachas de lirios: lavar y pelar los lirios frescos; lavar el arroz japónica, agregar 6 tazas de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. calentar y continuar cocinando. Cuando esté casi hecho, agrega el lirio y continúa cocinando un rato.
Papilla caliente: 100g harina de maíz, 15g harina de soja. Cuando el agua empiece a hervir, agregue harina de maíz y harina de soja para cocinar la papilla, o use maíz fresco para cocinar la papilla directamente. Comer más maíz en otoño puede ayudar a eliminar la sequedad otoñal.
Gachas de semillas de loto y pera china: dos peras lavadas, peladas y cortadas en trozos pequeños, 40 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz lavados, poner todos los ingredientes en la olla, agregar; cantidad adecuada de agua y cocinar Cuando la papilla esté casi cocida, agregar una pequeña cantidad de azúcar de roca y cocinar hasta que se derrita.
Por último, los expertos recuerdan que las gachas contienen mucha agua, por lo que las personas que se sienten saciadas y con hambre rápidamente, están en crecimiento o realizan actividad física, se recomienda comer bollos al vapor, pan y bollería mientras beben gachas. Esperando alimentos básicos.