¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para la diabetes complicada con miocardiopatía?
Pasos de cocción: (1) Quitar los tendones de la pechuga de pollo, cortarla con un cuchillo poco profundo, cortarla en dados, ponerla en un bol, añadir clara de huevo, 2g de sal refinada, 5g de almidón, mezclar bien y dimensionar los champiñones frescos Lavar, quitar las raíces y cortar en cubos los brotes de bambú de invierno en los cubos correspondientes; Luego, ponga los champiñones frescos cortados en cubitos y los brotes de bambú de invierno en una olla con agua hirviendo, luego retírelos y escúrralos.
(2) Pon el wok al fuego, agrega aceite de maní, calienta hasta que esté 60% caliente, agrega el pollo cortado en cubitos, deslízalo y sácalo.
(3) Ponga la olla original al fuego, agregue aceite de sésamo, cebolla verde picada y jengibre picado para que quede fragante. Agregue el pollo cortado en cubitos, los champiñones frescos cortados en cubitos y los brotes de bambú de invierno cortados en cubitos. vino, vinagre, salsa de soja y sal refinada, sofreír varias veces para espesar con agua y almidón y colocar en un plato.
Dieta 2: Ingredientes: 100 g de pimiento morrón, 50 g de pechuga de pollo, 50 g de fideos remojados en agua, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de sal refinada, 5 g de vino de cocina, 2 rodajas de jengibre fresco, 1 g de glutamato monosódico.
Pasos de cocción: (1) Poner el wok al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua a hervir, agregar las pechugas de pollo, agregar el vino de cocción, sal refinada y rodajas de jengibre a hervir, tapar y cocinar por 5 minutos, luego Retire el pollo, déjelo enfriar, córtelo en tiras finas y sirva en un plato.
(2) Poner los fideos remojados en una olla hirviendo y llevar a ebullición, sacar y escurrir el agua, dejar enfriar, cortar en trozos y poner en un plato de pollo desmenuzado.
(3) Quitar los tallos y las semillas a los pimientos morrones, lavarlos, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos y escurrirlos, dejarlos enfriar, cortarlos en tiras finas, ponerlos en un plato de pollo desmenuzado, agregue sal refinada y mezcle bien. Agregue el aceite de sésamo y el glutamato monosódico y mezcle bien.
Dieta 3: Ingredientes: 150 g de pechuga de pollo, 100 g de guisantes, 2 huevos, 5 g de aceite de sésamo, 10 g de salsa de soja, 5 g de sal refinada, 5 g de glutamato monosódico, 5 g de vinagre, 5 g de almidón, 20 g de aceite vegetal (dosis real 20 g ).
Pasos de cocción: (1) Pelar la pechuga de pollo, lavarla, cortarla en dados y ponerla en un bol. Rompe ambos extremos de los huevos para que las claras fluyan hacia un tazón pequeño, agrega un poco de sal y almidón, mezcla bien y ponlo en el tazón de pollo cortado en cubitos para hacer almidón de pollo cortado en cubitos.
(2) Pon el wok al fuego y caliéntalo, agrega aceite vegetal, calienta hasta que esté 50% caliente, agrega el pollo cortado en cubitos, retira el aceite y ponlo en un plato.
(3) Lavar los guisantes; verter el aceite en la olla, dejando un poco de aceite en la olla. Prende fuego a la olla. Cuando el aceite esté caliente sofreír los guisantes, añadir un poco de sal, añadir a un plato y mezclar bien.
(4) Añade salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, glutamato monosódico, etc. Mezclar bien en un tazón pequeño y verter sobre el pollo cortado en cubitos.
Dieta 4: Ingredientes: 300 g de arroz japónica, 2 huevos, 50 g de pollo, 50 g de guisantes, 30 g de champiñones, 50 g de brotes de bambú de invierno, 50 g de aceite vegetal, 10 g de salsa de soja, 5 g de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico , 5 gramos de cebollas verdes y 10 gramos de agua y almidón.
Pasos de cocción: (1) Lavar los champiñones y remojarlos en agua caliente; pelar y lavar las cebollas y cortarlas en cebolletas picadas; pelar los brotes de bambú de invierno, lavarlos y cortarlos en dados pequeños. ; lavar los guisantes sobrantes.
(2) Cortar el pollo en cubos, añadir el almidón y la clara de huevo, mezclar bien y dimensionar. Pon el wok al fuego, agrega el aceite vegetal, caliéntalo, agrega el pollo cortado en cubitos, sofríe y sirve.
(3) Coloque las chalotas en la cacerola de aceite, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los brotes de bambú de invierno cortados en cubitos, los champiñones cortados en cubitos, los guisantes y la sal refinada, saltee durante unos minutos y luego agregue arroz, sofreír unas cuantas veces y sofreír Sofreír bien el pollo cortado en cubitos y la salsa de soja y servir en tres platos.
(4) Ponga una cantidad adecuada de caldo de pollo y sal refinada en el wok, hiérvalo, espese con agua y almidón, agregue glutamato monosódico para hacer una marinada y viértalo sobre cada plato de arroz frito.