¿Cuál es el impacto de los polisacáridos fúngicos en el campo médico?
Lo sorprendente de los hongos comestibles y medicinales es que pertenecen a un estado intermedio de especies. No son animales ni plantas. Pueden usarse como medicina y alimento. El ingrediente especial de los hongos comestibles y medicinales, el polisacárido de hongos comestibles, es una estructura molecular especial que el cuerpo humano no puede sintetizar. La estructura molecular especial del polisacárido de hongos comestibles es similar a la estructura de los polisacáridos de la membrana celular humana. Puede reparar los polisacáridos de las membranas celulares humanas. Por lo tanto, puede prevenir y tratar enfermedades humanas en su origen. De aquí surgen los llamados "hongos comestibles que pueden curar todas las enfermedades" y "el siglo XXI es la era de los polisacáridos".
Las causas de las enfermedades suelen ser complejas, por lo que la medicina moderna hace hincapié en el tratamiento sistémico. La mayoría de los hongos comestibles tienen polisacáridos activos especiales. Los diferentes polisacáridos de los hongos comestibles tienen diferentes estructuras y tienen diferentes efectos terapéuticos y acondicionadores en el cuerpo humano. Estos polisacáridos tienen una fuerte actividad de injerto. Los genes de polisacárido formados por injerto ecológico basado en la farmacología de "Monarca, Ministro y Asistente" tienen efectos de tratamiento y diferenciación de síndromes más completos, que son tanto sintomáticos como específicos de la enfermedad, y tratan la enfermedad de manera integral. Condición del exterior al interior hasta la recuperación. Entre el mar de temas de investigación sobre polisacáridos, un tema bastante popular es la investigación sobre "polisacáridos activos". Además de las funciones fisiológicas nutricionales, también existen compuestos de polisacáridos con actividades fisiológicas especiales (es decir, propiedades farmacéuticas especiales y vitalidad), que se denominan "polisacáridos activos". Las investigaciones han confirmado que los "polisacáridos activos" se deben a algunas estructuras de polisacáridos especiales. y Los grupos activos muestran efectos terapéuticos biológicos muy milagrosos. Entre la investigación y promoción de polisacáridos activos, los que más llaman la atención son los polisacáridos de hongos, como (Ganoderma lucidum, Hericium erinaceus, Lentinus edodes, Polygonum cocos, Cordyceps sinensis, etc.). Numerosos informes patológicos y clínicos han confirmado que los polisacáridos fúngicos no solo tienen efectos funcionales significativos y seguros para la salud, sino que también tienen efectos terapéuticos biológicos milagrosos. En los albores de la era biológica del siglo XXI, se puede decir que es una "estrella famosa" en la superación de muchas enfermedades difíciles y difíciles.
Muchos estudios han demostrado que ciertos polisacáridos existen en grandes hongos comestibles o medicinales como las setas shiitake, setas enoki, hongo blanco, ganoderma, setas, hongo negro, poria y Hericium. El componente tiene la función fisiológica de mejorar la inmunidad humana activando los macrófagos, estimulando la producción de anticuerpos, etc. Estos polisacáridos han atraído cada vez más atención debido a su mayor utilidad que las inmunoglobulinas extraídas de la sangre animal. Además, la mayoría de ellos tienen una fuerte actividad antitumoral y un fuerte poder inhibidor contra las células cancerosas. Por tanto, los polisacáridos fúngicos son una importante base alimentaria funcional. Lo siguiente se centrará en varios polisacáridos fúngicos conocidos: (1) Polisacáridos de Ganoderma lucidum:
Ganoderma lucidum es el "rey de los hongos" Varias moléculas pequeñas, medianas y grandes aisladas de los cuerpos fructíferos de Ganoderma. lucidum Hay más de 200 tipos de polisacáridos. Es el más eficaz de todos los polisacáridos fúngicos. (2) Polisacárido de Hericium:
Hericium es un hongo dental. El polisacárido de Hericium puede aumentar el índice fagocítico y la tasa de fagocitosis de los macrófagos, inhibir el crecimiento de células tumorales y mejorar la resistencia del cuerpo a la radioterapia. de quimioterapia y acelerar la circulación sanguínea. Más importante aún, el polisacárido de Hericium tiene excelentes efectos terapéuticos sobre tumores gastrointestinales, úlceras, inflamación, etc. El polisacárido de Hericium también inhibe el crecimiento y la reproducción de virus. (3) Lentinus edodes
Lentinus edodes, o Cortinellus shiitake, es un basidiomiceto de la familia Pleurotaceae. Es uno de nuestros hongos comestibles más comunes y tiene una larga historia de plantación y cultivo. En 1969, Chihara, un japonés, informó por primera vez sobre el aislamiento de un polisacárido antitumoral de los hongos shiitake, lo que causó sensación en todo el mundo médico y farmacéutico. Después de eso, hubo una locura por encontrar ingredientes antitumorales a partir de hongos comestibles o medicinales.
Sasaki et al. utilizaron este polisacárido para inyectar por vía intraperitoneal a ratas con tumores trasplantados a una dosis de 2 mg/kg durante 5 días consecutivos. Los resultados mostraron que tenía una tasa inhibidora del 83% para el sarcoma S180. mientras que se inyectó la misma dosis del mismo polisacárido en ratas con tumores trasplantados durante 5 días consecutivos. La molécula más pequeña de lentinano obtenida después de la hidrólisis en rama tiene una tasa de inhibición más alta en el sarcoma, alcanzando más del 97%.
Lentinan se ha utilizado clínicamente para tratar la hepatitis crónica y como fármaco terapéutico auxiliar para tumores malignos como el cáncer primario de hígado. Puede aliviar los síntomas, mejorar la función inmune baja de los pacientes y corregir los trastornos metabólicos de los oligoelementos. .
(4) Polisacárido de Tremella fuciformis:
Tremella fuciformis Berk, comúnmente conocido como hongo blanco, pertenece a la familia de los basidiomicetos septados Tremellaceae. Tremellan, que está presente en el cuerpo fructífero, es un heteropolisacárido ácido.
El polisacárido de Tremella puede promover significativamente la formación de anticuerpos específicos de ratón y la capacidad de fagocitosis de los macrófagos peritoneales, aumentar el número de linfocitos T de sangre periférica y retrasar la atrofia tímica, y puede combatir los efectos del inmunosupresor ciclofosfamida. de inmunidad celular e inmunidad humoral. También tiene efectos antagónicos obvios sobre el aumento de la tasa de micronúcleos de la médula ósea y el marchitamiento del bazo en ratones causado por la ciclofosfamida. El polisacárido de Tremella puede inhibir significativamente la tasa de síntesis de ADN de las células cancerosas y tiene un efecto inhibidor significativo sobre el sarcoma S180 trasplantado en ratones. La investigación de Frederick encontró que el contenido de AMP (monofosfato de adenosina cíclico) en el tejido tumoral es menor de lo normal. El polisacárido de Tremella puede aumentar el contenido de AMP en las células tumorales, afectando así el metabolismo del ácido nucleico y las proteínas, cambiando las características de las células tumorales y transformándolas. La dirección normal se transforma y juega un papel tumoral. (5) Flammulina velutipes Curt.Sing
Flammulina velutipes Curt.Sing pertenece al género Flammulina del orden Agaricales y Trichodermaceae. En 1968, Kamasuka et al. de Japón informaron por primera vez que su componente polisacárido tenía un efecto inhibidor significativo sobre el sarcoma de ratón S180. Después de eso, muchos investigadores llevaron a cabo investigaciones en profundidad al respecto.
El polisacárido del hongo Enoki también logra el propósito de inhibir los tumores al restaurar y mejorar la inmunidad. Los científicos clasificaron y purificaron cuidadosamente el polisacárido del hongo Enoki soluble en agua y obtuvieron cuatro componentes puros llamados EA3, EA5, EA6 y EA7.
Los experimentos han demostrado que EA3 puede mejorar la función de las células T. Activar linfocitos y fagocitos, promover la producción de anticuerpos e inducir la producción de interferón. EA6 puede mejorar la resistencia de los ratones a la vacuna contra la leucemia L1210, aumentar la producción de anticuerpos IgM, mejorar la actividad de las células T y activar la transformación de los linfocitos, pero no puede producir linfocitos. . (6) Polisacárido de Cordyceps
Cordyceps sinensis es un ascomiceto parásito del género Cordyceps. Es un ascomiceto parásito de la cabeza o el cuerpo de las larvas de lepidópteros. El complejo de base y cuerpo de insecto es una valiosa medicina tradicional china. materiales en China. Los estudios han demostrado que se aisló un polisacárido insoluble en agua del filtrado de cultivo de Cordyceps ophioglossoides. Este glucano insoluble en agua puede inhibir fuertemente el crecimiento del sarcoma de ratón S180 y el poliol derivado de él tiene una mayor actividad antitumoral que el polisacárido original. (7) Polisacárido versicolor
La medicina tradicional china Versicolor se refiere al cuerpo fructífero del género Polystictus versicolor (sinónimo de Versicolor versicolor en la literatura, Versicolor también incluye Coriolus versicolor) y Polyporus versicolor, etc.
El polisacárido versicolor no tiene efecto inmunológico en animales normales, pero puede restaurar y mejorar la función inmune de los cuerpos portadores de tumores. Puede prevenir eficazmente la disminución de la capacidad de producción de anticuerpos y la hipersensibilidad retardada de la piel causada por tumores trasplantados, restaurar la función inmune de las células T y B que se han reducido debido a la presencia de tumores o al uso de medicamentos contra el cáncer, y también puede activar la función de los fagocitos. El análisis mostró que su efecto inhibidor sobre el sarcoma de ratón S180 era 10 veces mayor que el de la mitomicina.
El polisacárido de Yunzhi se ha utilizado oficialmente en el tratamiento clínico como fármaco antitumoral, puede mejorar los síntomas subjetivos de los pacientes, aumentar el apetito y el peso, y es útil en la prevención y el tratamiento del cáncer de esófago y pulmón. Cáncer, cáncer de útero y cáncer de mama. Tiene cierto efecto. La aplicación del polisacárido de Yunzhi en el tratamiento de la leucemia también ha logrado resultados positivos. Puede mejorar significativamente la función inmune celular del cuerpo y la tolerancia a la radioterapia y la quimioterapia, y reducir las infecciones y las hemorragias. (8) Polisacárido de Poria cocos
Poria cocos (Poria cocos) pertenece al hongo Polyporaceae y crece en la rizosfera de varios pinos del género Pinus. El polisacárido de Poria cocos (Pachyman) es el componente básico de los esclerocios de Poria cocos. Es fácilmente soluble en álcali diluido e insoluble en agua.
Mediante un tratamiento con disolvente adecuado, el polisacárido de Poria insoluble en agua se puede convertir en polisacárido modificado soluble en agua. Después de preparar el heteropolisacárido de carboximetil Poria cocos, se aumenta la solubilidad en agua y también se mejora la idoneidad antitumoral. (9) Polisacárido del hongo negro
El hongo negro (A.auriculajudae) del género Auricularia es un hongo comestible común. Mijiaki et al. de la Universidad de Tohoku en Japón han estudiado su estructura de polisacárido con actividad antitumoral. Según los informes, aislaron un heteropolisacárido ácido y dos β-glucanos de los cuerpos fructíferos del hongo negro. Los heteropolisacáridos ácidos están compuestos de xilosa, manosa, glucosa y ácido glucurónico. Uno de los dos betaglucanos es soluble en agua y este polisacárido tiene una fuerte actividad inhibidora contra el sarcoma S180 trasplantado en ratones. (10) Grifola frondosus
Grifola frondosus pertenece al género Basidiomycetes de Basidiomycetes, orden Nonhylomycetes, familia Polyporaceae, y es un hongo comestible.
El polisacárido de maitake puede aumentar la actividad de la glutatión transferasa (GST) y del citocromo P-450 en el hígado de ratón. Los ensayos clínicos han demostrado que el polisacárido de Grifola frondosa puede mejorar eficazmente los síntomas subjetivos de los pacientes con tumores y antagonizar significativamente la disminución de la función inmune causada por la radioterapia y la quimioterapia sin ningún efecto secundario tóxico. (11) Polisacárido Polyporus
Grifora umbellata es un hongo basidiomiceto del género Grifora, parásito de raíces vivas como el aliso y el roble. En 1973, el japonés Gong Qi et al. extrajeron polisacáridos solubles en agua de los esclerocios de P. solani. Un análisis realizado en 1978 mostró que este polisacárido tenía una importante actividad antitumoral.
Clínicamente, el polisacárido poliporoso es adecuado para el cáncer primario de pulmón, cáncer de hígado y cáncer de cuello uterino. El tratamiento adyuvante con radioterapia y quimioterapia para el cáncer de nasofaringe, cáncer de esófago, leucemia, etc. puede mejorar la resistencia a las enfermedades de los pacientes, mejorar los síntomas clínicos y extender el período de supervivencia de los pacientes con cáncer de hígado y pulmón entre 2 y 3 meses. (12) Otras funciones fisiológicas de los polisacáridos fúngicos
La mayoría de los polisacáridos fúngicos introducidos anteriormente tienen actividad antitumoral. Además, existen algunos polisacáridos fúngicos (como los polisacáridos de hongos, los polisacáridos de hongos ostra y los polisacáridos de hongos de bambú). y polisacárido del hongo de paja, etc.) también tienen diversos grados de actividad inmunoestimulante y antitumoral. Debido a las diferencias en la composición química específica y la estructura de los polisacáridos fúngicos, algunos componentes de polisacáridos también tienen otros efectos fisiológicos. A continuación se utilizan los polisacáridos de esporas de Tremella fuciformis y Tremella fuciformis como ejemplos para una explicación adicional. 1. Efecto antienvejecimiento
El polisacárido de Tremella puede reducir significativamente el contenido de lipofuscina del tejido miocárdico del ratón y aumentar la actividad de la enzima SOD (superóxido dismutasa) en el cerebro y el tejido hepático del ratón. Los experimentos han demostrado que el polisacárido de Tremella puede extender significativamente la vida promedio de las moscas de la fruta, con una tasa de crecimiento del 28%, y reducir el contenido de lipofuscina en las moscas de la fruta en un 23,95%. Sin embargo, el polisacárido de esporas de Tremella tiene menos impacto en la vida útil y. El contenido de lipofuscina de las moscas de la fruta es obvio que el polisacárido de Tremella. 2. Promueve la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos
Los polisacáridos de esporas de Tremella fuciformis y Tremella fuciformis pueden promover la biosíntesis de proteínas séricas humanas y ARN de linfocitos, pero no tienen ningún efecto obvio sobre la biosíntesis del ADN de los linfocitos. Además, 200 mg / kg × 5 días (por sonda o inyección subcutánea) de polisacárido de Tremella pueden promover la síntesis de proteínas hepáticas en ratones normales y en ratones parcialmente hepatectomía. En ratones normales, la manifestación principal es un aumento de la síntesis de proteínas séricas, mientras que en ratones parcialmente hepatectomía. El efecto de promoción sobre la síntesis de proteínas estructurales hepáticas en ratones con hígado fue mayor que el efecto de promoción sobre la síntesis de proteínas séricas. El polisacárido de Tremella también promueve la síntesis de ARN hepático pero no la síntesis de ADN, y no tiene ningún efecto sobre el contenido de glucógeno hepático en ratones normales o con daño hepático. 3. Resiste el daño radiactivo y aumenta el contenido de glóbulos blancos
Efecto antiinflamatorio: los polisacáridos de esporas de Tremella fuciformis y Tremella fuciformis (por sonda, 2 mg/animal × 7 días) tienen ciertos efectos sobre el daño por radiación en ratones causado por [ 60Co] rayos La tasa de supervivencia fue un 78% mayor que la del grupo de control. La razón puede ser que los polisacáridos promueven la reparación de las células hematopoyéticas dañadas por la radiación y aceleran la recuperación de la función hematopoyética. El polisacárido de Tremella puede aumentar significativamente la tasa de síntesis de ADN en el bazo, el timo y la médula ósea de ratones irradiados con 20,64×10-2c/kg [80Co] después de 9 días, lo que es significativamente diferente del grupo de control.
Tremella fuciformis o polisacárido de esporas del hongo Tremella tiene un efecto inhibidor significativo sobre la disminución del número de glóbulos blancos causada por la ciclofosfamida, por lo que puede usarse como sustancia de tratamiento auxiliar para radioterapia clínica y quimioterapia para pacientes con tumores. 4. Efecto antiulceroso
Tremella fuciformis y los polisacáridos de esporas de Tremella fuciformis tienen un efecto inhibidor significativo sobre las úlceras de tipo estrés en ratas y pueden reducir el área de las úlceras de tipo ácido acético en ratas, pero tienen No hay efecto obvio sobre la secreción de ácido gástrico y la actividad del ácido gástrico. Además, el polisacárido de Tremella también tiene cierta resistencia a la inflamación aguda de tipo edema exudativo. Puede existir una cierta relación entre antiinflamatorio y antiulceroso. 5. Efecto hipoglucemiante
El polisacárido del hongo Tremella y las esporas de Tremella tienen efectos preventivos obvios en ratones con diabetes inducida por aloxano. Cuando los ratones fueron alimentados con 300 mg/kg de polisacárido 1 hora antes de la inyección de aloxano, se observó que los ratones. El aumento del azúcar en sangre se reduce significativamente y el mecanismo puede ser que los polisacáridos debiliten el daño del aloxano a las células de los islotes β. El hongo Tremella o polisacárido de esporas también tiene un efecto inhibidor significativo sobre la hiperglucemia normal o inducida por aloxano, lo que hace que la tolerancia a la glucosa vuelva a la normalidad y reduce el consumo de agua en ratones diabéticos. 6. Efectos antihiperlipidémicos y antitrombóticos
Los polisacáridos de esporas de Tremella fuciformis y Tremella fuciformis pueden reducir significativamente los niveles de colesterol sérico en ratas con alto contenido de grasa, y el efecto es seguro. Los dos polisacáridos se administraron a conejos mediante alimentación forzada en dosis de 27,8 mg/kg y 41,7 mg/kg respectivamente, lo que podría prolongar significativamente el tiempo de formación de trombos específicos y de fibrina, acortar la longitud del trombo, reducir el peso seco y húmedo de trombo y reducen la tasa de adhesión de las plaquetas y la viscosidad de la sangre, reducen el contenido de fibrinógeno plasmático y aumentan la actividad fibrinolítica, lo que indica que tienen importantes efectos antitrombóticos. 7. Efecto hepatoprotector
La inyección oral o intraperitoneal de polisacárido de Tremella puede resistir significativamente el aumento de alanina aminotransferasa causado por el tetracloruro de carbono y aliviar el daño de las células hepáticas causado por el tetracloruro de carbono. Como se mencionó anteriormente, los polisacáridos de Tremella también pueden promover la capacidad del hígado para sintetizar proteínas. La observación de Yitong de la ultraestructura de las células del hígado de ratón mostró que el polisacárido de Tremella aumentó significativamente el retículo de la superficie rugosa y el glucógeno en las células del hígado, mientras que la matriz disminuyó en consecuencia. Esto indica que las células del hígado están activas en la síntesis de proteínas, y el aumento de glucógeno indica. El suministro y el almacenamiento de energía aumentaron. El polisacárido de esporas de Tremella también puede tratar la hepatitis activa crónica y la hepatitis migratoria crónica, volviendo negativo el HBsAg y mejorando los síntomas. 8. Efecto anticoagulante
La administración por sonda del polisacárido de Tremella a ratones puede prolongar el tiempo de coagulación y la diferencia es significativa en comparación con el grupo de control con una dosis de 50 mg/kg. El efecto anticoagulante del polisacárido de Tremella actúa lentamente y desaparece lentamente. No afecta el tiempo de protrombina ni el tiempo de sangrado. El mecanismo es que el polisacárido afecta la coagulación y la adhesión de las plaquetas y la actividad de ciertos factores en el sistema endógeno y los polisacáridos de Tremella. Los polisacáridos de esporas de Tremella han mostrado importantes efectos anticoagulantes en pruebas tanto in vivo como in vitro. Es particularmente eficaz cuando se toma por vía oral. 9. Mejora la función hematopoyética de la médula ósea
El polisacárido de Tremella puede estimular la función hematopoyética de la médula ósea y puede resistir la supresión de la médula ósea causada por dosis letales de rayos [80Co] o la inyección de ciclofosfamida. Los experimentos han demostrado que el grupo de radiación que recibió polisacárido tenía un 186% más de células nucleadas en la médula ósea que el grupo de control, mientras que el grupo de quimioterapia tenía un 77,1% más de células nucleadas en la médula ósea que el grupo de control. Además, el polisacárido de Tremella también tiene ciertos efectos sobre el sistema cardiovascular y puede tratar la enfermedad cardíaca pulmonar crónica.