El asesino invisible del agua mineral, Ciro
El agua mineral no sólo es perjudicial para la salud del agua en sí, sino también de los barriles que contienen el agua mineral
Aún no hay una conclusión unificada sobre el incidente de 111 estudiantes en La Universidad de Guiyang está infectada con hepatitis A., aunque la conclusión oficial es que los estudiantes se enfermaron porque bebieron agua mineral embotellada de la marca Zhuyuan contaminada, los estudiantes encontraron esta afirmación poco convincente porque el 60% de los estudiantes de la escuela bebieron esta marca. y todos dejaron de beberlo hace un mes. El 60% de los estudiantes de la universidad beben esta marca de agua mineral y todos los estudiantes dejaron de beber esta agua hace un mes.
Aunque los estudiantes han cuestionado repetidamente que la hepatitis A pueda ser causada por alimentos sucios en la cafetería, la afirmación de que el agua mineral es impura no carece de fundamento. Que el agua mineral sucia pueda causar enfermedades no es una noticia sorprendente. Evian, un agua mineral propiedad de Danone que es más cara que la leche. Desde mayo de 2006 hasta septiembre de 2007, se confirmó que 254 toneladas de agua mineral de Evian tenían un exceso de bacterias. En el peor momento, el contenido bacteriano del agua mineral de Evian era igual de alto. entre 3 y 40 veces el estándar nacional (50 bacterias por gramo de agua). Debido a la naturaleza y al proceso de producción del agua mineral, la calidad del agua mineral es más difícil de controlar que la del agua pura. Tomando como ejemplo a Beijing, básicamente el 20% del agua mineral no cumple con los estándares higiénicos para beber.
Agua contaminada, come sano
Nadie puede negar la importancia del agua: el 70% del peso del cuerpo humano lo aporta el agua, y hasta el 80% de la sangre. es agua. A medida que envejecemos, la cantidad de agua en nuestro cuerpo disminuye gradualmente. Si una persona pierde más del 10% de su peso corporal, tendrá alucinaciones; si no bebe agua durante tres a siete días, puede enfrentarse a la muerte.
Precisamente porque la gente no puede vivir sin agua, el agua se ha convertido en el mayor asesino potencial de la salud: el 80% de las enfermedades mundiales y el 50% de las muertes infantiles son causadas por beber agua contaminada. 300 millones de personas en China tienen agua potable contaminada y hasta 95.600 personas mueren de diarrea cada año como resultado de beber agua contaminada. Si la calidad del agua mejora, la carga de enfermedades en China podría reducirse en un tercio.
La contaminación generalizada de las aguas subterráneas ha hecho que la gente preste atención al agua embotellada, que parece menos peligrosa, con la esperanza de que el agua tratada con tecnología avanzada pueda sumar puntos a su salud. Por lo tanto, cuando el agua embotellada no es tan segura, creo que muchas personas empiezan a pensar en qué mejores opciones tienen.
En el pasado, las dudas de la gente sobre el agua embotellada se centraban principalmente en el agua misma. Por ejemplo, el agua mineral contaminada puede incluso producir algas verdes. Ahora, el escepticismo sobre el agua embotellada se extiende a los cubos en los que viene. Incluso si el agua se purifica y filtra según "27 estándares estrictos" (el eslogan de Robust, el agua embotellada más vendida) y el proceso de llenado es estéril, el agua que termina en la boca puede no ser segura. El problema está en el balde de agua. Los Institutos Nacionales de Salud, parte del Programa Nacional de Toxicología, publicaron recientemente su investigación sobre los envases de plástico. Muchos recipientes de plástico (baldes, botellas de leche, cajas de yogur) contienen el químico bisfenol A (BPA). En experimentos con ratones, los ratones expuestos durante mucho tiempo al BPA mostraron signos de cáncer, como cáncer de mama y cáncer de próstata, lo que demuestra que estos. Los contenedores de plástico también son potencialmente peligrosos para las personas. Peor aún, debido a que los plásticos son tan omnipresentes, el BPA se puede detectar en la orina del 93% de los estadounidenses mayores de 6 años. Si bien los fabricantes de plástico se muestran escépticos sobre si el BPA es perjudicial para los seres humanos, ahora que empiezan a surgir pruebas experimentales y advertencias de las agencias de salud gubernamentales, la precaución siempre tiene sentido.
Esto es cierto para los depósitos calificados, pero los problemas con los depósitos no calificados son más fáciles de predecir. En primer lugar, los barriles no calificados generalmente tienen un exceso de acetaldehído. Cuando el acetaldehído se disuelve en agua y el cuerpo lo absorbe, ingresa al torrente sanguíneo y se convierte en un factor predisponente a la artritis reumatoide, enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer y cáncer. Además de dañar el hígado y los riñones, el acetaldehído también puede provocar un aborto espontáneo. En segundo lugar, los baldes de mala calidad contienen antimonio, así como compuestos de cloro en el agua tratada, que eventualmente se disolverán en el agua. El consumo prolongado de agua que contiene antimonio puede provocar vómitos, dolores de cabeza e incluso la muerte. También se sospechaba que el famoso prodigio de la música Mozart había muerto envenenado por antimonio.
Beber el agua adecuada para evitar posibles enfermedades
Beber agua es en realidad un gran conocimiento, además de los 8 vasos de agua al día que todo el mundo sabe, cómo beber y beber. beber, cuándo beber y en qué medida se bebe son cuestiones confusas para la mayoría de las personas.
De los 8 vasos de agua al día, el primer vaso de agua tras levantarse por la mañana es el más importante.
Este vaso de agua no puede ser solución salina (el contenido de sal en la sangre es muy alto por la mañana, beber solución salina provocará deshidratación hipertónica; la sal también es la principal culpable de agravar la presión arterial alta) y no puede ser una bebida que contenga ácido cítrico. (el ácido cítrico acelerará la pérdida de calcio) o café (el café tiene un efecto diurético y agravará la deshidratación del cuerpo después de una noche de sueño), ni leche (las proteínas formarán sustancias tóxicas en el intestino grueso, especialmente en personas con mala función gastrointestinal ). Diarrea o vómitos debido a alergia a la lactosa), pero un vaso de agua corriente.
El agua embotellada en general y el agua embotellada envejecerán después de dejarse durante 3 días y eventualmente tendrán ciertos efectos secundarios en el metabolismo humano. Eso sí, además de beber agua fresca, lo mejor es hervir el agua y enfriarla antes de beberla. En cuanto a la elección del agua, el agua purificada es mejor que las bebidas carbonatadas, el agua mineral es mejor que el agua purificada y el agua hervida es mejor que el agua mineral. Liangbaikai ha sido tratado a altas temperaturas para extinguir microorganismos, bacterias y cloro residual en el agua. Cuando se enfría con aire a 30 grados Celsius, la tensión superficial, la densidad, la viscosidad, la conductividad y otras propiedades físicas y químicas del agua son muy similares. el agua fisiológica de las células vivas del cuerpo humano. Este tipo de agua hervida fría puede ingresar fácilmente a la membrana celular y lograr los efectos de calmar la sed, reponer agua y reducir la fatiga. Eso sí, es mejor no beber agua hervida fría después de haberla dejado durante 3 días, porque contiene nitratos.
Beber agua antes de sentir sed es uno de los principios importantes para beber agua correctamente. Otro principio es no tragar demasiado rápido cuando bebe agua. La mejor manera es mantener cada sorbo de agua en la boca durante al menos tres segundos antes de beber. Esto es como masticar un bocado de arroz 8 veces para lograr el mejor efecto de absorción. Además, existe la teoría de beber demasiada agua. Si bebe demasiada agua, no solo causará intoxicación por agua, sino que también supondrá una carga innecesaria para los riñones.
Otro motivo por el que se recomienda beber agua hervida es que los minerales ricos en el agua mineral también pueden ser perjudiciales para la salud. En una encuesta de muestra de 1200 aguas minerales en 16 estados de los Estados Unidos el 18 de abril, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. encontró que el contenido de selenio en estas aguas minerales era 200 veces mayor que las normas de seguridad alimentaria de los EE. UU., y el contenido de cromo era mayor. que las normas de seguridad alimentaria de EE. UU. son 17 veces más estrictas. Hasta el 22 de abril, 180 personas habían reportado pérdida de cabello, dolor en las articulaciones, tensión muscular y desmayos. En dosis razonables, el selenio es el "rey de los anticancerígenos" entre los oligoelementos, y el cromo puede promover el metabolismo del azúcar y las grasas y la secreción de insulina. Pero estas dos vitaminas pueden convertirse en venenos si sufren una sobredosis. Esto es similar al papel del agua.
Declaración manuscrita exclusiva de Sina: Este trabajo (texto, imágenes, gráficos, audio y video) es utilizado por Sina.com y no puede ser reproducido total o parcialmente por ningún medio o individuo sin autorización.