¿Qué es el bicarbonato de sodio?

Álcali comestible:

Se refiere a la ceniza de sosa (carbonato de sodio) (fórmula química Na2CO3) y al bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) (fórmula química NaHCO3) que son diferentes al álcali industrial. El bicarbonato de sodio es el producto terminado después de absorber dióxido de carbono de una solución o cristales de carbonato de sodio; no hay diferencia entre los dos. Por lo tanto, el álcali comestible también se llama bicarbonato de sodio (en polvo) en algunos lugares. El álcali comestible es sólido, redondo, blanco y fácilmente soluble en agua.

La maestra dijo que desde un punto de vista químico, el bicarbonato de sodio es carbonato de sodio, es decir, carbonato de sodio~~~Lo siento, lo dije mal.

Usos

Es una de las materias primas químicas importantes y se utiliza en la fabricación de productos químicos, limpiadores y detergentes, así como en fotografía y productos farmacéuticos.

La mayoría de ellos se utilizan en la industria, y una pequeña parte en aplicaciones civiles. Entre la carbonato de sodio industrial, se utiliza principalmente en la industria ligera, los materiales de construcción y la industria química, y representa aproximadamente 2/3, seguida por la metalurgia, la textil, el petróleo, la defensa nacional, la medicina y otras industrias. La industria del vidrio es el mayor consumidor de carbonato de sodio, consumiendo 0,2 toneladas de carbonato de sodio por tonelada de vidrio. La industria química se utiliza para fabricar silicato de sodio, dicromato de sodio, nitrato de sodio, fluoruro de sodio, bicarbonato de sodio, bórax, fosfato trisódico, etc. En la industria metalúrgica, se utiliza como fundente para fundición y agente de flotación para el procesamiento de minerales, y como desulfurante en la fabricación de acero y el refinado de antimonio. Utilizado como suavizante de agua en la industria de impresión y teñido. En la industria del curtido se utiliza para desengrasar, neutralizar el curtido al cromo y aumentar la alcalinidad de la solución curtiente al cromo en cueros crudos. También se utiliza en la producción de aditivos detergentes sintéticos como el tripolifosfato de sodio y otras sales de fosfato de sodio. La carbonato de sodio comestible se utiliza para producir glutamato monosódico, pasta, etc.