¿Qué efectos tiene en el organismo beber leche en ayunas?
La leche es rica en valor nutricional. Últimamente, muchas personas tienen la costumbre de beber leche todos los días. Sin embargo, beber leche con el estómago vacío tendrá un impacto negativo en la salud de las personas. Beber leche con el estómago vacío dificultará la digestión. Beber leche con el estómago vacío producirá sustancias nocivas y provocará pérdidas nutricionales. 1. ¿Qué impacto tiene en el cuerpo beber leche con el estómago vacío?
El agua representa una gran proporción de la leche, por lo que beber más leche con el estómago vacío diluirá el jugo gástrico, lo que no favorece la la digestión y absorción de los alimentos. Además, la peristalsis intestinal es rápida durante el ayuno y la leche fluye rápidamente a través de los intestinos y el estómago. Su duración es corta y los nutrientes a menudo no se pueden absorber, por lo que ingresa rápidamente al intestino grueso y pasa directamente. Por tanto, beber leche en ayunas no es acorde con la higiene nutricional. Muchas personas desayunan leche y huevos y beben leche inmediatamente después de lavarse la cara. Si bebe leche con el estómago vacío, el estómago no la digiere y los nutrientes de la leche no serán absorbidos por el estómago e incluso pueden causar hinchazón gastrointestinal. Por otro lado, el exceso de ácido gástrico desnaturalizará y precipitará las proteínas, dificultando la absorción de nutrientes en el tracto gastrointestinal, exacerbando así los síntomas de indigestión y diarrea. Por lo tanto, poner leche al final de una comida y beberla con diligencia ayudará a mejorar la absorción y la tolerancia. 2. Cosas a tener en cuenta al beber leche
Muchas personas están acostumbradas a añadir una cantidad adecuada de azúcar al beber leche, pensando que sabrá mejor. Los expertos dicen que este método en realidad es muy inexacto. En particular, no se puede agregar azúcar a la leche hervida. Las sustancias y el azúcar de la leche forman a altas temperaturas una sustancia llamada fructosa lisina, que es perjudicial para el cuerpo humano. Además, este tipo de leche con azúcar añadido perderá fácilmente mucho calcio y no ayudará al organismo a reponerlo. Por tanto, lo mejor es beber leche científicamente sin añadir azúcar. Cuando caliente leche, deje de calentarla tan pronto como vea que algo se está cocinando. De lo contrario es fácil reducir el contenido nutricional. Si la leche se hierve durante mucho tiempo, el color se volverá marrón, el sabor disminuirá y también se perderá el contenido de vitaminas, todo lo cual no favorece nuestro aporte nutricional. 3. Momento más adecuado para tomar leche
En este momento las personas tienden a sentirse cansadas y fatigadas, por lo que necesitan urgentemente complementos nutricionales. Pero en el estudio y el trabajo diarios, la mayoría de las personas no pueden disfrutar tranquilamente del té de la tarde. En este momento, las ricas proteínas y la crema de la leche ayudan al cuerpo a reponer rápidamente los nutrientes, volviendo así a un estado de trabajo vibrante. La leche contiene sustancias L-triptófano que pueden provocar cansancio y sueño, y una pequeña cantidad de sustancias morfina, que tienen cierto grado de efectos sedantes e hipnóticos. El calcio de la leche también alivia la tensión.