Efectos y funciones del vino de arroz
¿Qué es el vino de arroz?
El vino de arroz es una sustancia que se forma colocando arroz cocido en una jarra para que fermente durante un tiempo y eliminando los residuos. Si almacenamos vino de arroz durante mucho tiempo, su aroma será más fuerte y todos se sentirán renovados y cómodos al beberlo.
El vino de arroz tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, favorecer la circulación del qi, fortalecer el bazo, beneficiar el estómago, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, disipar el viento y eliminar la humedad. Beber vino de arroz con regularidad dejará la piel suave y brillante, lo que es especialmente beneficioso para las mujeres embarazadas y en período de menstruación. Los científicos japoneses también descubrieron que un grupo de inhibidores de enzimas en el vino de arroz pueden mejorar la memoria.
El vino de arroz utiliza arroz glutinoso (o arroz japonica, maíz) como materia prima y fermenta vino dulce puro de Rhizopus con microorganismos naturales mientras se sacarifica, lo que tiene buenas funciones para el cuidado de la salud. Hay un dicho popular que dice que "cuanto más bebas alcohol de arroz, más joven serás". Durante el proceso de fermentación del vino de arroz, el vino de arroz produce nutrientes como glucosa, dextrina, glicerina, ácido acético y minerales. fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano.
En general, se cree que el vino de arroz puede ayudar a la circulación sanguínea, promover el metabolismo y tiene los efectos de nutrir la sangre y la belleza, relajar los músculos y activar las colaterales, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Por tanto, es más adecuado para beber en invierno. Siempre que no haya una reacción alérgica al alcohol, los adultos pueden elegirlo. Para estasis sanguínea materna, dolor de espalda, entumecimiento y temblor en manos y pies, artritis reumatoide, hematomas, neurastenia, confusión mental, depresión, mareos y tinnitus, insomnio y olvidos, indigestión, anorexia e irritabilidad, taquicardia, debilidad física. Es particularmente útil y eficaz para el tratamiento de emisiones nocturnas, ahogamientos, menstruaciones irregulares, lactancia materna, anemia, etc.
Según la introducción del artículo "Los beneficios de comer vino de arroz", creo que debes saber qué beneficios puede aportar comer vino de arroz a nuestra salud en la vida. Para este tipo de vino que comemos a menudo en la vida, no solo necesitamos conocer los beneficios de comerlo, sino también saber que no debemos conducir bebiendo para evitar accidentes.
¿Cuáles son los efectos y funciones del vino de arroz?
1: Para escalofríos, estasis sanguínea, falta de leche, artritis reumatoide, dolor de espalda, entumecimiento de manos y pies, son mejores las bebidas calientes.
2. depresión Si es olvidadizo, es mejor agregar huevos a hervir la sopa;
El vino de arroz puede ayudar a la circulación sanguínea, promover el metabolismo, nutrir la sangre y relajar los músculos, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
Cuatro: Estasis sanguínea materna, dolor de espalda, entumecimiento y temblor en manos y pies, artritis reumatoide, hematomas, indigestión, anorexia e irritabilidad, taquicardia, debilidad física, falta de energía, espermatorrea, irregularidades en la menstruación, la lactancia materna y la anemia tienen grandes beneficios y efectos curativos.
Cinco: El vino de arroz se puede beber directamente de la botella o calentar.
Seis: El principio del vino de arroz como buen condimento es que puede disolver trimetilamina, aminoaldehídos y otras sustancias de otros alimentos. Después del calentamiento, estas sustancias pueden escapar con diversos componentes volátiles del vino, por lo que pueden eliminar los olores de los alimentos.
Siete: El vino de arroz también puede reaccionar con la grasa de la carne para producir sustancias aromáticas, que añaden sabor a los platos. Las funciones del vino de arroz para eliminar el olor, el olor y el sabor a pescado se utilizan ampliamente en la cocina. A los occidentales les gusta comer comida china, que está relacionada con la función única de condimento del vino de arroz, que fue descubierta y adoptada inteligentemente por primera vez por los chinos.
Cómo comer vino de arroz
1. Cómelo directamente: Después de abrir la botella, sácalo con una cuchara y cómelo directamente. Es delicado, suave, meloso y dulce. .
2.Prepare bebidas de vino fermentado (vino fermentado, vino dulce):
a. Bebidas calientes: tome una cantidad adecuada de vino fermentado, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, agregue el azúcar y luego déjelo enfriar.
b. Bebidas frías: Pon las bebidas calientes en el frigorífico y al sacarlas se convertirán en bebidas frías.
C. Puré de jugo de frutas (vino fermentado, licor): Agregue jugo de limón, jugo de naranja, jugo de fresa y otros jugos de frutas a las bebidas anteriores para hacer un puré de jugo de frutas con un sabor único.
3. Conjunto completo de arroz glutinoso fermentado: El método consiste en hervir el arroz glutinoso fermentado con agua hirviendo, batir las flores de frangipani uniformemente y espolvorear con pasas, semillas de melocotón, maní, frutos secos y azúcar. , etc. , y finalmente agregar la leche hervida. Todo el conjunto de arroz glutinoso es alternativamente amarillo y amarillo, con huevos blandos y leche y vino fragantes. Aquí y allá se encuentran esparcidas diversas frutas secas y frescas, coloridas, nutritivas, dulces y ligeramente ácidas. No es de extrañar que la gente lo trate como un buen desayuno.
4. Empanadillas de arroz con cereales fermentados (granos fermentados con vino y vino dulce): Elige una cantidad adecuada de agua para hervir y luego añade las bolitas de arroz glutinoso. Cuando las bolas de arroz glutinoso salgan a la superficie, agregue la cantidad adecuada de granos de vino fermentados y azúcar, cocine durante 3-5 minutos y sirva. Puedes preparar desayunos y meriendas.
5. Puré de huevos (vino, licor): Primero hierva una cantidad adecuada de agua y huevos (sin cáscara), agregue una cantidad adecuada de puré y azúcar y cocine durante 3-5 minutos. El puré se puede utilizar no solo para hervir huevos, sino también para cocinar pollo, pato y pescado.
Las formas de comer vino de arroz mencionadas anteriormente son solo algunas de las muchas formas de comer vino de arroz. Todavía hay muchas formas de comer vino de arroz que deben desarrollarse y consumirse. Sin embargo, aunque el vino de arroz es bueno, no seas codicioso por demasiado, porque aunque se dice que el vino de arroz tiene efectos para preservar la salud, eso es antes de beber menos. Si una persona bebe demasiado vino de arroz, o llega al punto de beber en exceso, no sólo será malo para el cuerpo, sino que también provocará algunas enfermedades.