Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de cirugía plástica - ¿Cuáles son los efectos, funciones y formas de comer morillas? ¿Cuáles son los efectos, funciones y formas de comer morillas?

¿Cuáles son los efectos, funciones y formas de comer morillas? ¿Cuáles son los efectos, funciones y formas de comer morillas?

1. La eficacia y el papel de las morillas:

(1) Las morillas tienen los efectos de beneficiar el estómago y la digestión, resolver la flema y regular el qi, tonificar los riñones y fortalecer el yang, tonificar el cerebro y refrescar la mente. También tiene las funciones de fortalecer el cuerpo, prevenir resfriados y mejorar la inmunidad humana.

(2) Morel contiene polisacáridos antitumorales e ingredientes activos antibacterianos y antivirales, por lo que tiene los efectos de mejorar la inmunidad, resistir la fatiga, ser antiviral e inhibir los tumores.

(3) Los científicos japoneses han descubierto que el extracto de morilla contiene inhibidores de la tirosinasa, que pueden inhibir eficazmente la formación de lipofuscina.

(4) Las morillas son ricas en selenio. El selenio es un componente de la glutatión peroxidasa en los glóbulos rojos humanos. Puede transportar una gran cantidad de moléculas de oxígeno, inhibiendo así los tumores malignos y provocando que las células cancerosas pierdan su capacidad. capacidad de vivir. Además, el selenio también puede potenciar el efecto antioxidante de la vitamina E. El efecto antioxidante del selenio puede cambiar la dirección de la producción de carcinógenos y desintoxicarlos combinándolos, reduciendo o eliminando así el riesgo de cáncer.

2. Cómo comer:

(1) Carne magra guisada de morillas

Ingredientes: 40 gramos de morillas secas, 20 gramos de azucena, una carne magra pieza, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal;

Método: Remojar las morillas secas en agua tibia durante 30 minutos, luego limpiar el sedimento del interior, porque sus pliegues tienden a ocultar el sedimento, así que asegúrese de para limpiarlo, los lirios se pueden lavar con agua limpia; lavar la carne magra y cortarla en trozos para su uso posterior, agregar 4 tazones de agua, jengibre, carne magra, morillas y lirios a la olla, luego cocinar durante 2 horas; y agregue una cantidad adecuada cuando beba sal.

(2) Sopa de colmenillas y costillas de cerdo

Ingredientes: 40 g de colmenillas secas, 1 costilla, 8 g de baya de goji, cantidad adecuada de sal;

Método: Mezclar Remojar las morillas secas en agua tibia a 45 grados durante 30 minutos, escurrir el agua y precipitar la sopa original para su uso posterior. Enjuagar las morillas con agua limpia, lavar las costillas y blanquearlas en agua fría; , y quitar la espuma Retirar y reservar cocinar las costillas hasta que estén cocidas y reservar el caldo desnatado en una olla a presión, agregar el agua, el caldo, el caldo y las colmenillas, cocinar durante 25-30 minutos. minutos y rectificar de sal antes de sacarlo.