¿De qué está hecho el azúcar moreno? ¿Es sintético?
El azúcar blanco es sacarina, elaborada a partir de melaza exprimida de la caña de azúcar y la remolacha, mientras que el azúcar moreno se hierve a partir del jarabe de caña de azúcar y contiene
azúcar y melaza. Por tanto, cabe decir que los ingredientes del azúcar blanco y del azúcar moreno son más o menos los mismos, pero los niveles son diferentes. El azúcar moreno se extrae directamente de las plantas sin mayor procesamiento, por lo que es rico en minerales y sustancias diversas. Es rico en hierro, por lo que las mujeres comen azúcar moreno para complementar el hierro durante el parto (ahora es popular en las zonas rurales dar azúcar moreno a los familiares cuando dan a luz).
El azúcar moreno está caliente. El azúcar blanco es suave.
Bajo la lluvia, el azúcar moreno, el jengibre y el agua pueden eliminar la humedad. El contenido de calcio del azúcar moreno es 10 veces mayor que el del azúcar blanco, el contenido de glucosa es 22 veces mayor que el del azúcar blanco y el contenido de hierro es 3,6 veces mayor que el del azúcar blanco. El azúcar moreno también contiene riboflavina, caroteno, niacina, manganeso, zinc, cromo y otros oligoelementos necesarios para el crecimiento y desarrollo humano.
El azúcar moreno también es una buena medicina para las mujeres. Las mujeres posparto que consumen una cantidad adecuada de azúcar moreno todos los días no solo pueden aumentar los diversos nutrientes que necesita el cuerpo, sino que también tienen el efecto de reponer la sangre y el qi. Además, comer azúcar moreno tiene los efectos de activar la circulación sanguínea, relajar los músculos, calentar el bazo y fortalecer el estómago, eliminar la estasis sanguínea y regenerarse.
El azúcar moreno es un producto sobrante de la producción de azúcar blanco. Aunque conserva muchos nutrientes, también contiene algunas impurezas. Por lo tanto, debes comer azúcar moreno con moderación. No puedes comerlo directamente. Lo mejor es hervirlo en agua con azúcar moreno y beberlo. Consuma azúcar moreno con moderación cada vez para evitar afectar el apetito y la digestión y absorción gastrointestinal.