Sopa saludable vegetariana, imprescindible para la belleza y la salud.
Caldo Shuanglian Lily Longan: calma la mente y fortalece el cuerpo, previene las palpitaciones del corazón y el insomnio.
Ingredientes: 2 taels de semillas de loto, 1 gato de raíz de loto, 5 yuanes de lirios, 5 yuanes de carne de longan.
Preparación: Lavar todos los ingredientes, cortar la raíz de loto en trozos grandes, añadir 8 partes de agua a la olla. Después de que el agua hierva, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y dejar hervir. luego cocine a fuego lento durante 3 horas.
Eficacia: la carne de Longan contiene una gran cantidad de glucosa y vitaminas, que pueden nutrir el qi y la sangre, calmar la mente y calmar la mente. Las semillas de loto pueden aliviar la inflamación y el calor, las raíces de loto pueden eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor, desintoxicar y aliviar los problemas, y sólo la nieve puede fortalecer el estómago. Esta sopa puede prevenir las palpitaciones del corazón y el insomnio, es insípida y tiene el efecto de calmar la mente y nutrir el cuerpo.
Sopa de nueces, castañas y raíz de loto: nutre los riñones, nutre la sangre y el qi
Ingredientes: 2 onzas de nueces, 1 libra de raíz de loto, 2 onzas de semillas de loto, 8 onzas de castañas, 1 trozo de piel de mandarina, dátiles rojos 10 trozos.
Elaboración: Lavar todos los ingredientes, cortar la raíz de loto en trozos, quitar el corazón de los dátiles rojos y las semillas de loto. Poner agua en la olla durante 8 minutos. Después del agua. hierve, agrega todos los ingredientes y cocina a fuego alto por 20 minutos, luego reduce el fuego y continúa cocinando por 3 horas.
Eficacia: Las nueces pueden nutrir los riñones, la sangre y el qi. Comer nueces con regularidad no solo puede estimular el apetito, sino también hidratar la sangre y suavizar la piel.
Sopa de carne Huaiqiyuan y melón de invierno: calienta el estómago y fortalece el bazo
Ingredientes: 2 onzas de ñame, 65,438 libras de melón de invierno, 5 yuanes de carne redonda, 5 castañas de agua , 8 yuanes de baya de goji, 2 rodajas de jengibre viejo.
Elaboración: Lavar todos los ingredientes, remojar la carne redonda en agua hasta que esté blanda, coger un trozo de jengibre viejo, reservar dos trozos de melón de invierno, cortar en trozos grandes, pelar las castañas de agua, añadir agua. a la olla por 8 minutos, agrega toda el agua después de hervir los ingredientes, cocina a fuego alto por 20 minutos, luego a fuego lento por 3 horas.
Eficacia: El ñame es un ñame nutritivo, rico en almidón, proteínas y una variedad de aminoácidos y vitaminas que necesita el cuerpo humano. El buen ñame es de color blanco y tierno y no se deshace después de cocinarlo durante mucho tiempo.
Sopa de papaya, tremella e higos: humedece los pulmones y promueve la producción de líquidos, nutre el yin y nutre el estómago
Ingredientes: 1 papaya, 1 albaricoque, 1 hongo negro, Figura 5.
Método: Lavar todos los materiales, cortar la papaya por la mitad, quitarle las semillas, cortarla en trozos grandes, remojar el hongo blanco en agua hasta que esté suave. Agrega agua a la olla durante 8 minutos. Después de que hierva el agua, agrega todos los ingredientes y cocina a fuego alto durante 20 minutos, luego reduce a fuego lento y cocina por 3 horas.
Efectos: La papaya tiene muchos beneficios. En la medicina tradicional china, tiene los efectos de humedecer los pulmones, promover la lactancia y embellecer la piel. En la medicina occidental, se ha confirmado que la vitamina C contenida en la papaya es más de tres veces la ingesta diaria recomendada para la gente común. por lo que se considera un remedio para aliviar los síntomas del resfriado. Una de las mejores frutas. La papaya verde inmadura contiene la papaína más importante, que tiene la actividad proteasa más fuerte y puede ayudar a la digestión.
Melón de invierno, dátiles rojos y sopa de maní: nutre la sangre, repone el qi y eleva las plaquetas
Ingredientes: 1 melón de invierno, 5 dátiles confitados, 3 taeles de semillas de maní, 3 taeles de carne redonda, 1 semilla de cebada dos.
Elaboración: Lavar todos los ingredientes, remojar la carne redonda en agua hasta que esté blanda, cortar el melón en trozos grandes sin pelar. Remojar las semillas de cebada en agua durante 2 horas. Agrega agua a la olla durante 8 minutos. Después de que hierva el agua, agrega todos los ingredientes y cocina a fuego alto por 20 minutos, luego reduce a fuego lento y cocina por 2 horas y media.
Eficacia: El cacahuete es rico en grasas, proteínas, fósforo, calcio, hierro y vitaminas A y B.
Decocción de semilla de Coix y Yuzhu: fortalece el bazo y el estómago, la diuresis y limpia los pulmones.
Ingredientes: 2 granos de cebada, 2 yuba, 10 ginkgo, 2 maíz, 1 zanahoria, 1 cáscara de mandarina.
Elaboración: Lavar todos los ingredientes, remojar las semillas de cebada en agua durante dos horas, pelar las zanahorias y cortarlas en trozos grandes. Cortar el maíz en trozos grandes, poner 8 minutos de agua en la olla, agregar la cáscara de mandarina, agregar todos los ingredientes después de que hierva el agua, cocinar a fuego alto por 20 minutos, luego reducir a fuego lento y cocinar por 2 horas.
Eficacia: Esta sopa puede fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la humedad y limpiar los pulmones, siendo muy adecuada para su uso en verano.
Sopa de Repollo y Almendras - Hidratante, quita el calor y reduce las flemas
Ingredientes: 1 gato de berros, 1 tael de albaricoques, 6 dátiles confitados, 1 rodaja de jengibre.
Elaboración: Lavar todos los ingredientes, cortar un trozo de jengibre y reservar. Agrega agua a la olla durante 8 minutos. Después de que hierva el agua, agrega todos los ingredientes y cocina a fuego alto durante 20 minutos, luego reduce a fuego lento y cocina por 2 horas.
Eficacia: El berro puede hidratar la sequedad y también se ha demostrado que tiene un efecto inhibidor sobre la E. coli.