¿Qué especialidades hay en Liaocheng?

1. Guanxian Yali: Guanxian Yali era originalmente una de las mejores peras tradicionales del condado de Tangyi, con una historia de plantación de 500 años. La zona de Lanwo tiene un alto rendimiento y buena calidad, y es conocida como la "ciudad natal de las peras". Yali se llama así porque la base de su tallo sobresale como la cabeza de un pato. Este tipo de pera tiene una apariencia hermosa, con una superficie de color amarillo verdoso cuando está madura y se vuelve dorada después del almacenamiento. Tiene un corazón pequeño, piel fina y jugosa, dulzor y acidez moderados, un aroma rico, sabor dulce y crujiente y. También es un buen producto para alimentos y bebidas enlatados.

2. Pez Dingmajia: El pez Dingmajia, también conocido como "tortuga Huangyun", es una especialidad del pueblo de Weiwan, ciudad de Linqing, provincia de Shandong, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. Lleva el nombre del lago Majia, que se origina en Martin Village en la ciudad. El área tiene una larga historia de cría de tortugas de caparazón blando, y el pescado producido por la familia de Dingma es el alimento verde número uno de China, con un alto valor comestible y medicinal.

3. Azufaifa de campana redonda: La azufaifa de campana redonda tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. Debido a que la fruta fresca parece una campana redonda, recibe su nombre. Su es famoso por su núcleo grande, grano pequeño y sabor dulce y crujiente, y fue catalogado como un tributo de alta calidad en la historia. Cada temporada de cosecha de otoño, la gente elabora dátiles borrachos (también conocidos como azufaifas), que tienen muchas manchas y los dátiles frescos se sumergen en vino y se sellan en frascos. Cuando se abre durante el Festival de Primavera, es fragante y refrescante. Los dátiles son morados y brillantes, crujientes, dulces y deliciosos, el vino es suave y tiene un sabor único.

4. Ajo Linqing: El ajo Linqing es una especialidad de la ciudad de Linqing, ciudad de Liaocheng, provincia de Shandong. El ajo Linqing tiene las cualidades únicas de cabeza grande, rico aroma jugoso, picante puro, dientes crujientes y deliciosos, que no se caen, a prueba de moho, anticorrosión y resistente al almacenamiento. El ajo Linqing recibió la marca de certificación de indicación geográfica nacional. La ciudad de Linqing, provincia de Shandong, es la ciudad natal del ajo, con una historia de cultivo de más de cien años.

5. Dong'a black burro: El Dong'a negro burro es una especialidad del condado de Dong'a, ciudad de Liaocheng, provincia de Shandong.

Los burros negros están llenos de tesoros. No sólo comen menos que otros animales, sino que además están libres de enfermedades. Su valor económico y nutricional son particularmente altos, lo que lo hace muy adecuado para que los agricultores lo críen. El burro negro Dong'e es un producto agrícola nacional protegido por indicación geográfica.