5 pasos para hacer ajo agridulce

Cómo hacer ajos agridulces.

Ingrediente principal: 750 gramos de ajo.

Práctica.

1. Preparar el ajo fresco.

2. Arranca la piel y retira dos tiras. Ten cuidado al arrancar la piel y mantenla limpia.

3. Prepare una cantidad adecuada de agua hervida fría, agregue sal y revuelva para que se disuelva. Remojar los ajos pelados en agua con sal durante tres días.

4. Hervir agua en una olla, agregar el azúcar moreno y el vinagre balsámico, cocinar hasta que se disuelva todo el azúcar, desinfectar y limpiar el frasco de vidrio, secar el agua y agregar el ajo.

5. Vierta el agua agridulce cocida después de que se enfríe, tape la tapa, vierta agua pura en el borde del frasco y ciérrelo. Después de dos meses, el ajo agridulce estará. listo.