Cuidado de la salud ecológico, ¿existe alguna buena manera de identificar si las verduras han sido rociadas con pesticidas?
Ahora que las condiciones de vida han mejorado, la gente presta cada vez más atención a la salud alimentaria y a la información sanitaria. Para acortar el ciclo de crecimiento de las hortalizas y ponerlas en el mercado lo antes posible, los agricultores rocían pesticidas o aplican fertilizantes químicos a las hortalizas para promover su crecimiento. Algunos cultivos son susceptibles a plagas y enfermedades y, para reducirlas, también aumentará el uso de pesticidas. El daño de los pesticidas al cuerpo humano es bien conocido. Entonces, ¿cómo saber si las verduras han sido rociadas con pesticidas o con un exceso de pesticidas?
1. Intente comprar verduras frescas en los mercados de agricultores y supermercados habituales. Las verduras de los locales comerciales habituales se analizarán para detectar residuos de pesticidas. La mayoría de las hortalizas que no cumplen los requisitos y tienen altos valores de residuos de pesticidas no pueden ingresar al mercado, y los pequeños vendedores que operan sin licencia no tienen forma de saber si han usado cantidades excesivas de pesticidas. Actualmente el país concede gran importancia a las cuestiones de seguridad alimentaria.
2. Procura comer verduras de temporada y no comas verduras fuera de temporada. Muchas hortalizas fuera de temporada dependen de pesticidas y fertilizantes para promover su crecimiento. Las verduras de temporada se adaptan más a los cambios en términos solares, son baratas y frescas, lo que las convierte en una buena opción.
3. Al comprar verduras, verifique si hay manchas de pesticidas. Acérquese y huela si hay algún olor químico evidente. Algunas verduras tienen manchas de picaduras de insectos y son relativamente saludables. No elija verduras que sean demasiado grandes o de colores demasiado brillantes, ya que es probable que sean causadas por fertilizantes y pesticidas químicos.
4. Puedes elegir verduras que necesiten pelarse: como patatas, pepinos, rábanos, melón de invierno, etc. Es mucho más seguro comer verduras con residuos de pesticidas después de pelarlas.
5. Algunas verduras pueden repeler insectos de forma natural, como la cebolla, el ajo, el apio, el crisantemo, etc. Por lo general, estas verduras no necesitan ser rociadas con pesticidas y también son muy beneficiosas para mejorar la resistencia. .
Las verduras que compres deben lavarse bien, enjuagarse con agua corriente y dejarse en remojo en sal durante un tiempo, lo que puede descomponer ciertos residuos de pesticidas. También puedes considerar comprar un agente limpiador de frutas y verduras. Eso sí, si la economía lo permite, considera elegir vegetales orgánicos para proteger la salud de tu familia.