Comer algas marinas con regularidad tiene muchos beneficios para el organismo. ¿Qué incluye exactamente?
Debido a que las algas marinas contienen yodo y yoduro, pueden prevenir el bocio por deficiencia de yodo. El yodo es un elemento indispensable para el cuerpo humano. Si hay falta de yodo se producirá hipotiroidismo, que es lo que solemos llamar enfermedad del cuello grande. Por lo tanto, tomar algunas algas normalmente en la vida diaria puede tratar el hipotiroidismo. Además, otra función importante de las algas marinas es prevenir y reducir la aparición de cáncer.
Comer más algas puede prevenir los síntomas del bocio y también es de gran beneficio para algunas enfermedades de la tiroides. Comer algas también puede resistir la radiación, lo que es beneficioso para el edema del cuerpo y la pérdida de peso. Los pacientes que quieran perder peso pueden comer más algas. Comer algas también puede reponer la sangre, promover la defecación, aumentar la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión y la absorción. Además, comer algas también puede prevenir el cáncer y mejorar la inmunidad humana, por lo que comer algas es bueno para el cuerpo.
Comer algas marinas también tiene algunas desventajas. Las algas no pueden consumirse como alimento básico. Si come demasiado a la vez, puede causar cierta intoxicación por arsénico. Y las algas no deben dejarse en remojo durante mucho tiempo. Si se remojan durante mucho tiempo, el valor nutricional original de las algas puede reducirse. Todos deberían prestar atención. Además, los pacientes con bocio causado por niveles elevados de yodo no deben consumirlo para evitar agravar los síntomas del bocio.