¿Beber sopa y arroz suele ser perjudicial para el organismo?
El arroz Tangzuke contiene más arroz y agua, por lo que se digiere y absorbe más rápido. Por tanto, el arroz para sopa puede aportar energía y nutrientes, pero su valor nutricional es relativamente bajo. Además, normalmente se añaden condimentos y colorantes a la sopa y al arroz, y sus características altas en sal, aceite y calorías pueden provocar fácilmente obesidad, presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Además, si se utilizan ingredientes sucios, mal almacenados o no se presta atención a la higiene durante el proceso de producción, se pueden producir bacterias y toxinas que provocan intoxicaciones alimentarias.
Por ello, se recomienda comer sopa y arroz con moderación, y prestar atención a otras verduras, frutas, fuentes de proteínas, etc. Garantizar una ingesta nutricional integral y equilibrada, al mismo tiempo prestar atención a la compra de ingredientes frescos, seguros e higiénicos y hacer un buen trabajo en el control de la seguridad alimentaria durante el proceso de producción para evitar accidentes como la intoxicación alimentaria.