Cómo hacer Teppanyaki casero en casa, cómo hacer auténtico Teppanyaki casero

Teppanyaki casero

Ingredientes

Lomo de cerdo, cilantro, champiñones enoki, cebolletas

Cómo hacer Teppanyaki casero

1. Blanquear los champiñones enoki en agua hirviendo durante tres minutos y escurrir el agua.

2 Cortar la cebolla de verdeo en tiras, cortar un poco de cilantro en gajos para su uso posterior y utilizar el otro. parte para hacer cuerdas

3. Sabor Ran: corte el lomo en rodajas finas, enrolle las tiras de cebollino, los gajos de cilantro y los champiñones enoki y pegue el sello izquierdo con clara de huevo como se muestra en la imagen de abajo

4. Sabor salsa de tomate: corte las cebolletas en tiras anchas, enrolle las cebolletas en tiras, enrolle los gajos de cilantro y los champiñones enoki como se muestra a la derecha

5. uniformemente en una olla plana y luego comienza a freírlos. Usa una espátula para aplanarlos durante la fritura

6. Hongos Qianzhang y enoki Ya están cocidos, por lo que no es necesario freírlos por mucho tiempo. /p>

7. El lomo se corta muy fino y es fácil de cocinar

8 Espolvorea la panceta de cerdo con sal antes de sacarla de la sartén, espolvorea sal y comino sobre el lomo. piel

9. Añade la salsa de tomate después de que las miles de pieles estén fuera de la olla.