Cómo hacer tocino delicioso y fácil Cómo hacer tocino seco delicioso

1. Tocino salteado con hojas de ajo

Ingredientes: ajo, tocino, pimiento rojo seco

Elaboración:

1. Cortar los ajos Quitar las raíces, quitar las hojas viejas amarillas, lavar y cortar en diagonal en trozos largos cortar los pimientos rojos secos en trozos;

2. Poner el tocino en una olla con agua hirviendo y cocinar, luego retirar y cortar en rodajas.

3. Poner aceite en la olla, añadir las lonchas de tocino y sofreír hasta que el tocino vuelva a estar en aceite, luego ponerlo en un plato y reservar.

4. Agregue aceite a la olla, agregue el pimiento rojo seco y el ajo blanco y saltee hasta que esté fragante, luego saltee el tocino, agregue las hojas de ajo, saltee uniformemente y sirva.

2. Bacon salteado con ajetes

Ingredientes: ajetes, bacon, pimientos rojos vivos en escabeche

Elaboración:

1. Retire los brotes de ajo. Lave los capullos y los tendones y córtelos en trozos largos. Retire los tallos y las semillas de los pimientos rojos encurtidos, lávelos y córtelos en tiras largas. Ponga el tocino en una olla con agua hirviendo. cocínalo, retíralo y córtalo en rodajas.

2. Poner aceite en la olla, añadir las lonchas de tocino y sofreír. Cuando el tocino vuelva a estar en aceite, colocarlo en un plato y reservar.

3. Agrega aceite a la olla, agrega los brotes de ajo, agrega sal y sofríe hasta que la piel de los brotes de ajo comience a burbujear, agrega el tocino y sofríe. esencia de pollo, pimiento rojo rallado, sofreír hasta que los brotes de ajo estén listos para servir cuando estén maduros.

Debido a que el tocino es relativamente salado, hay que tener cuidado al agregar sal. Al freír el tocino, se puede agregar un poco de salsa de soja. El tocino se debe freír hasta que regrese el aceite, para que el aroma del aceite del tocino. Puede entrar en los brotes de ajo. Al freír los brotes de ajo, tenga cuidado de agregar sal al mismo tiempo. Si los brotes de ajo se ponen demasiado tarde, no tendrán un sabor salado. Después de agregar el tocino, puede agregar un poco de sopa fresca. Salteado.