El valor nutricional, eficacia y funciones del boniato morado y el boniato

Gu Tianmeng (defensor de los alimentos con cereales naturales) responde:

El valor nutricional de la batata morada

Alto contenido de selenio y zinc. El contenido de selenio y zinc en las patatas moradas es de 3 a 8 veces mayor que el de las batatas comunes, lo que es la clave para su clasificación como el primer alimento anticancerígeno.

Rico en potasio y hierro. Además de las ventajas nutricionales de las patatas en general, las batatas moradas también son muy ricas en micronutrientes como el potasio y el hierro, lo que mejora significativamente sus efectos sobre la salud.

Rico en antocianinas. Las batatas moradas obtienen su color de las antocianinas, que son poderosos eliminadores de radicales libres naturales.

Alto contenido en celulosa. La batata morada tiene un alto contenido de celulosa. Esta sustancia puede aumentar el volumen de las heces, promover la motilidad gastrointestinal, limpiar la mucosidad, los gases y la putrefacción retenidos en la cavidad intestinal, excretar sustancias tóxicas y carcinógenas en las heces, mantener las heces suaves y. mejorar el entorno del tracto digestivo para prevenir la aparición de enfermedades gastrointestinales.

Rico en vitaminas. Las tiernas hojas de los tallos de batata morada son ricas en vitaminas, proteínas, oligoelementos, fibra comestible y sustancias solubles no oxidativas. El consumo regular tiene efectos en la pérdida de peso, el culturismo, el fitness y la prevención del cáncer.

El contenido anterior es respondido por Natural Cereal Food-Gu Tianmeng. Espero que sea útil para todos.